دراسة: الوجبات النهارية تحمى استقرار نسبة السكر فى الدم
كشفت دراسة جديدة أجراها باحثون في "معاهد الصحة الوطنية الأمريكية" أن تناول الطعام أثناء الليل - كما يفعل العديد من العاملين بنظام الورديات - يمكن أن يزيد من مستويات الجلوكوز. واختبرت الدراسة الحالية ، 19 مشاركًا شابًا يتمتعون بصحة جيدة ( سبع نساء و 12 رجلاً) .. تم تعيين المشاركين في بروتوكول معمل خاضع