رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

أفكار فطار رمضان 2024.. طريقة عمل المكرونة بصوص السبانخ والدجاج وقيمتها الغذائية

المكرونة بصوص السبانخ
المكرونة بصوص السبانخ

تقدم الدستور خلال شهر رمضان الكريم، مجموعة من الوصفات الصحية وكذلك المشروبات الصحية المحتلفة عن المشروبات التقليدية خلال شهر رمضان، فنقدم لك مجموعة من الوصفات والمشروبات التي يمكن تنفيذها خلال شهر رمضان وتساعد فى الحصول على قيمة غذائية عالية.

أفكار فطار رمضان 2024

ونوفر خلال شهر رمضان مجموعة من الوصفات اللذيذة والصحية فى الوقت نفسه ونقدم طريقة عمل  مكرونة بصوص السبانخ الصحية بشكل مختلف تماما ضمن أفكار فطار رمضان 2024.

مكونات عمل المكرونة بصوص السبانخ والدجاج 

سبانخ

حليب

مكرونة 

بصل 

ثووم 

فلفل 

ملح 

بصل بودرة 

ثوم بودرة 

صدور دجاج

طريقة عمل المكرونة بصوص السبانخ والدجاج 

في وعاء ضعي المكرونة واسلقيها جيدا.

في طاسة على النار ضعي البصل ثم ضعي صدرو الدجاج بعد تتبيلها بالملح والفلفل والصويا صوس

ارفعي الدجاج من على النار 

ضعي في الطاسة البصل والسبانخ وشوحيهم جيدا ثم ضيفي الحليب ثم ضعي الدجاج مرة أخري

وضيفي المكرونة إلي الخليط.

 ما هي القيمة الغذائية للسبانخ؟

السبانخ منخفضة السعرات الحرارية، وحوالي 91٪ من كتلتها تتكون من الماء. يحتوي كوب واحد من السبانخ الخام على العناصر الغذائية التالية:

السعرات الحرارية: 6.9

الدهون: 0.117 جرام

الصوديوم: 23.7 ملليجرام (مجم)

الكربوهيدرات: 1.09 جرام

الألياف: 0.66 جم

السكريات المضافة: 0 جم

البروتين: 0.858 جرام

إن دمج السبانخ في الأطباق النيئة والمطبوخة يمكن أن يزيد من فوائده الصحية،  قم بخلط الطريقة التي تتناول بها السبانخ - بعضها نيئًا وبعضها مطبوخًا - ولكن تجنب الإفراط في طهي الخضار الورقية الخضراء.

تشير بعض الأدلة إلى أن عدم طهي الخضار يحافظ على محتواها من اللوتين. وجدت دراسة نشرت عام 2019 انخفاضًا كبيرًا في اللوتين بعد دقيقتين من قلي السبانخ على درجة حرارة عالية.