المقادير : صدور دجاج 1 كوب دقيق 1 1/2 ملعقة بكينج بودر ملح وفلفل كمون شطة زعتر ثوم و بصل بودر خليط البيض: كوب زبادى 1 بيضة ملح وفلفل زيت للتحمير طريقة التحضر : قطعى صدور الدجاج اصابع إخلطى الدقيق ...
المقادير : 500 جرام لحم بقري منزوعة العظم 500 جرام كبدة كوب زيت 1 وحدة بصل قليل من الثوم المفروم 1صلصة طماطم 2 ملعقة فلفل أحمر فلفل أسود 1ملعقه صغيرة ملح 1ملعقه كبيرة توابل 1ملعقه صغيرة كمون بقدونس ...
المكونات 400ج بامية صغيرة بصلة متوسطة، مفرومة 4 فصوص ثوم، مدقوق حبتين طماطم، مقشرة مقطعة مكعبات 3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم 4 ملاعق كبيرة كزبرة، مفرومة 4 ملاعق كبيرة بقدونس، مفرومة ربع ملعقة صغيرة كمون ...
المقادير : 500 كيلو لحمة مفرومة 1 حبة بصل كبيرة مفرومة ناعماً ½ كوب فستق حلبي مقطع 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الحار 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة الفلفل رشة قرفة 2 فص ثوم مفروم 1 ...
المقادير : 8 سمك سلطان ابراهيم 1 كوب دقيق 2 فص ثوم ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون ½ ملعقة صغيرة شطة مطحونة 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ملح وفلفل زيت للقلي الصلصة : 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل كبير مفروم 3 ...
المقادير : • 2/1 كيلو جلاش • 300 جرام تونة (2 علبة متوسطة ) • 3 بصلة خضراء شرائح رفيعة • 2 فص ثوم مفري • رشة كمون • فلفل • زيت زيتون لدهان ...
المقادير : • 300 جرام كبدة بتلو أوضانى "مقطعة شرائح" • لحم"مقطع شرائح" • بصل "مفروم" • طماطم "مقطع مكعبات بدون البذور" • فلفل ألوان"مقطع مكعبات" • كمون مطحون • ...
المقادير: • 200ج سمك فيليه مقطع إلى قطع متوسطة • 3 قلوب خرشوف مجمد , مسلوقة ثلاثة أرباع سلق و مقطعة قطع • فصين ثوم مفرومين • 3 فصوص ثوم مقطعة شرائح طولية • ملعقة كبيرة كمون ...
المكونات سمك بورى مفتوح من الظهر ومتنظف طماطم فلفل رومى بصل ثوم كمون ملح ليمون طريقة التحضير بعد تنظيف السمك يفرد بصينيه ويتم تتبيله بالخلطه ضعي طاسه على النار بها زيت وتضعى البصل والفلفل والطماطم ...
المقادير: • علبة فول • ملعقة صلصة • 1 ثوم مهروس مع كمون • 2 طماطم مهروسة • ملح • فلفل أسود • شطة. • 2 ملعقة سمن بلدي أو زبد. الطريقة: -يوضع الفول في وعاء على ...
المقادير : العجينة : 1 بيضة 1 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ¼ كوب حليب رشة فلفل اسود رشة ملح الحشوة : ½ كيلو فواكه بحر مشكلة 1 و ½ كوب مشروم شرائح 1 بصلة مفرية 1 فص ثوم مفرى كبير 1 ملعقة صغيرة كمون ...
المقادير : 1 كيلو كابوريا 1 حبة بصل 1 وحدة طماطم 1 وحدة فلفل اخضر ملح + فلفل أسود + شطة حمراء “حسب الرغبة ” 1 ملعقة كبيرة بهارات لحمة 2 ملعقة كبيرة كمون 2 ورقة لورو 2 حبة حبهان ...
المقادير: ربع كيلو جمبري (روبيان) صغير لتر ماء نصف كيلو ملوخية خضراء طازجة – مغسولة ومخروطة ناعم او مجمدة نصف ملعقة صغيرة كمون ملعقة كبيرة كسبرة ناشفة بصلة صغيرة الحجم مفرومة 1 فلفل أخضر متوسط ...
المقادير: العجينة: نصف كيلو فول مجروش ومنقوع من الليل كزبرة خضراء 2 حبة بصل وسط ثوم ملح فلفل اسمر كمون مطحون كزبرة ناشفة الحشو: بصلة قليل من: ملح فلفل اسمر شطة (حسب الرغبة) زيت سمسم للقلي الطريقة: ...
المقادير • أربع كاسات حمص • كوب بقدونس مفروم • نصف كوب كزبرة خضراء • بصلة متوسطة • ملح • كمون • ملعقة صغيرة بيكنغ باودر • زيت للقلي الطريقة:- 1. انقعي الحمص ...
قدم برنامج "الستات ميعرفوش يكدبوا "طريقة عمل الشيش كباب والكفتة بالباذنجان والزبادي.. المقادير: - 1/2 ك لحم مفروم - 1/2 ك لحمه مكعبات - ملعقة مسترده - ملعقة ثوم - ملح - فلفل - رشة كمون - نعناع أخضر - ...
المكونات: ١ كوب برغل ناعم نصف كيلو لحم بقري مفروم ١ ملعقة صغيرة كمون ١ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة نصف ملعقة صغيرة قرفة القليل من الفلفل الحار نصف كوب ماء بارد ملح وفلفل أسود مكونات الحشوة: جبن شيدر ...
المقادير: 500 جرام كوسة مقشرة ومقطعة 4 طماطم كبيرة منزوعة البذر ومقشرة ومقطعة 4 حبات ثوم مفروم كوب كزبرة وبقدونس مقطعين1/3 1 ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل الأحمر (بابريكا) ملعقة صغيرة كمون½ ملح وفلفل أسود ...
المقادير: حمام ( عدد 4 ) 1 كوب ارز مصري 2 كوب بصل فلفل اسود ملح دارسين هيل ناعم كمون مكعب ماجي ورق غار هيل حب الطريقة: - يخلط كوب الارز مع كوب بصل ويضاف 2 ملعقه صغيره ملح + فلفل اسود + دارسين+ كمون + ...
مكونات تتبيل الدجاج: - 5 صدور دجاج مَخلية من الجلد والعظام. - ¼ ملعقة صغيرة حبوب كزبرة مطحون. - ¼ ملعقة صغيرة كمون مطحون. - 2 ملعقة صغيرة ملح. - 1 ملعقة كبيرة بابريكا. - 4 ملاعق كبيرة لبن زبادى. - ¼ ...
المكوّنات - 5 حبات بطاطس مقشّرة ومسلوقة - ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور - ملعقة صغيرة كمون - ملعقتان كبيرتان أوريغانو - بحسب الرغبة ملح - كوبان دقيق - 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة - 1 بيضة مخفوقة - نصف ...
قرر محمد سعيد طه، وكيل وزراة التربية والتعليم، إقالة إسماعيل بسيوني كمون - مدير إدارة فوه التعليمية - علي خلفية سرقة وتسريب امتحانات النقل بالمرحلتين الابتدائية والإعداية بمدرسة عزبة راشد بمركز فوه. ...
المقادير: 10 قطع أجنحة الدجاج ملعقة و نصف عصير ليمون نصف ملعقة زنجبيل مبشور نصف ملعقة صغيرة كمون ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر ربع ملعقة صغيرة كركم ربع كوب رايب الطريقة: تخلط جميع المكونات مع بعضها البعض ...
المكونات: - 2 سمكة بورى كبيرة الحجم. - 4 ملاعق كبيرة ملح خَشن. - ¼ ملعقة صغيرة كمون مطحون. - 4 أوراق لورة (ورق غار) كبيرة الحجم. - 1 ملعقة صغيرة كركم. - ¼ ملعقة صغيرة شطة (فلفل حار مطحون). - قليل من ...
المقادير 4 حبات طماطم كريمة سهلة التحضير ملعقة ثوم بهارات "ملح - فلفل أسود - كمون – كزبرة" ملعقة زيت زيتون ملعقتا قشطة الطريقة: 1. ضعي الطماطم في قصدير -ورق فويل-وضعيها في صينية ثم ضعيها في ...
صدرت طبعة ثانية من كتاب "الشعري فى روايات أحلام مستغانمي" للباحثة التونسية زهرة كمون عن دار أمل للنشر التونسية الذي تسعى فيه إلى الكشف عن سر نجاح روايات الكاتبة الجزائية.ويعكس عنوان الكتاب مضمون ما ...
المكونات: (200جرام فوكس حويصلي _200جرام مرمرية_ 200جرام رجل أسد _200 جرام كمون أسود 100_جرام نعناع). -تخلط المكونات ويؤخذ ملعقة على كوب ماء مغلى 3مرات يوميًا قبل الأكل بنصف ساعة، وهى تعمل على إنقاص ...
قدم سعيد حساسين على صفحته على الفيس بوك، وصفة جديدة للتنحيف: (عصير نصف ليمونة+ نصف ملعقة كمون + زنجبيل اخضر بحجم الابهام + وريقات من النعناع). تضعي المكونات على كوبين ماء، ويغلى على النار غلوتين ...
المقادير: 1/2 كيلو سلمون شرائح_ملعقة ثوم مفروم_ رشة كمون_ملعقتين زيت زيتون_ ملعقتين خل تفاح_ ملح _ فلفل_ ورق زبدة_ورق ألومنيوم. الطريقة: نضع الثوم مع زيت الزيتون والملح والفلفل والكمون في أناء ونقلب ...
المقادير: 2/1 كيلو بطاطس مكعبات مسلوقة_ملعقة كارى_رشة كمون_رشة شطة_ملعقة ثوم مفروم_ملعقة زعتر_ملح _فلفل_ملعقة عصير ليمون_ملعقتين مايونيز_ 3 ملاعق مستردة_ملعقتين زيت. الطريقة: نضع المايونيز والمستردة ...