رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

طبق اليوم: سلطة البطاطس الحارة


المقادير:

2/1 كيلو بطاطس مكعبات مسلوقة_ملعقة كارى_رشة كمون_رشة شطة_ملعقة ثوم مفروم_ملعقة زعتر_ملح _فلفل_ملعقة عصير ليمون_ملعقتين مايونيز_ 3 ملاعق مستردة_ملعقتين زيت.

الطريقة:

نضع المايونيز والمستردة مع التوابل والليمون والملح والفلفل والشطة ثم نقلب ونضيف لهم مكعبات البطاطس المسلوقة ونقلب ونقدمها بجانب السمك وبالهنا والشفا.