"النباتيون" أكثر عرضة لأمراض القلب

بالرغم من العديد من مشاهير هوليود ومعجبيهم يتبعون حمية غذائية نباتية إلا أن تلك الحمية تبقى خطيرة جدًا للجسم إذا لم يتبعها فحوصات طبية ومكملات غذائية وتعويض نقص الفيتامينات والأحماض الأمينية وبعض المعادن التي يحرم منها الجسم.

لذا تعرفي علي المسموح والممنوع في اتباع حمية غذائية نباتية، كما أوضحها برنامج التفاح الأخضر:

المسموح : البقوليات مثل الفاصوليا والعدس والحمص والفول الصويا

والخضروات بكميات مفتوحة ،الفواكه ، والبذور والمكسرات الغنية بأوميجا 3 والنشويات مثل الأرز والقمح والمكرونات.

الممنوع : المنتجات الحيوانية مثل اللحمة والعسل والأسماك والعسل ،

منتجات الألبان مثل الحليب والجبن والبيض .

نظرا لعدم تناول اللحوم واتباع هذه الحمية الغذائية فهي تخفف الإصابة بـ :

• أمراض القلب  السمنة

• ارتفاع ضغط الدم سرطان الثدي

• مرض السكر  سرطان القولون

إذا اتبعتي هذه الحمية الغذائية بطريقة صحيحة سوف تتخلصين من الدهون .

السلبيات التي توجد في اتباع حمية غذائية:

نقص في الأحماض الأمينية الضرورية ، الفيتامين B والكالسيوم والحديد والزنك بسبب عدم تناول اللحوم والسمك والبيض مما يسبب فقر الدم والعديد من الأمراض الناتجة عن نقص الفيتامينات.

أثبتت بعض الدراسات أن الأطفال الذين يتابعون حمية غذائية كاملة يعانون من بطء في النمو، حيث يزيد وزن الشخص الذي يتبع حمية غذائية بسبب استبدال اللحوم بالنشويات .