في هذه الخطوات.. تحضير ناجتس الفراخ المقلية

يعد الناجتس من الأطعمة المحببة لدى الأطفال، ولكي نحافظ على صحة أطفالنا يجب أن نحضرها في المنزل بدلا من شرائها مجمدة من الخارج.

إليكم طريقة التحضير:

المقادير:
-750 جم لحم دجاج مفروم.
- 3 ملاعق كبيرة بصل بودر.
- ملعقة كبيرة ثوم بودر.
- 2 ملعقة كبيرة نشا.
- بهارات الدجاج.
- ملح.
- فلفل اسود.
- بيض.
- لبن.
- خبز توست منزوع الأطراف ومفروم.
- بقسماط.
- كورن فليكس مطحون.


طريقة التحضير:
1- يخلط الدجاج المفروم مع البصل والثوم والملح والبهارات وتترك في الثلاجة لتتماسك جيدا.
2- يفرد الخليط ويقطع على شكل قلوب أو نجوم حسب الرغبة.
3- توضع في الثلاجة مرة أخرى لتتماسك مرة أخرى.
4- يطحن التوست والكورن فليكس كل منهما على حدى.
5- يضاف البصل والثوم البودر إلى التوست ويقلب جيدا.
6- يغمس الناجتس في الدقيق ثم البيض المخلوط باللبن ثم التوست.
7- تحفظ في الثلاجة مرة أخرى حوالي نصف ساعة.
8- تقلى في زيت شديد السخونة.