البسكويت بالكريمة

المكوّنات:

- 500 غرام بسكويت شاي صغير الحجم

- 500 غرام فراولة مقطّعة إلى أنصاف

لتحضير الكريمة:

- كوبان جبن كريم على حرارة الغرفة

- كوب وثلاثة أرباع كريمة خفق

- كوب سكر بودرة

- ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة العمل

1- لتحضير الكريمة: في وعاء، أخفقي جبن الكريم ليصبح قوامه كالكريمة.

2- أضيفي السكر البودرة والفانيليا وتابعي الخفق.

3- في وعاء آخر، أخفقي كريمة الخفق جيداً ثمّ ضعيها فوق مزيج جبن الكريم.

4- ضعي الكريمة في الثلاجة لحوالي الساعة.

5- في قعر وعاء التقديم، ضعي صفّين من البسكويت.

6- صفّي حبّات الفراولة على جوانب الوعاء.

7- إملئي الوعاء بالكريمة ثمّ زيّني وجهها بحبّات الفراولة المتبقيّة وقدّمي الحلى بارداً.