كريب الفراولة

المقادير :بيضةربع كوب لبن خالي الدسمثلث كوب ماءملعقة زيت نباتيثلثا كوب دقيقربع ملعقة سكر أبيضربع ملعقة ملحزبدلعمل صوص الفراولة :نصف كوب رقائق الشيكولاتةكوب فراولة مقطعة شرائحثلاث أرباع كوب كريمة حلويات مخفوقة.

طريقة التحضير :

1-احضري إناء واخلطي فيه مكونات الكريب جيدا ما عدا الزبد.

2-احضري مقلاة وضعيها على النار على حرارة متوسطة ، ضعي في منتصفها ملعقة من الزبد حتى يذوب ثم ملعقة من الكريب وافرديها على شكل دائرة من 2- 5 دقائق حتى يصبح لونها ذهبيا مائلا إلى البنيّ ثم اقلبيها على الجانب الآخر حتى يصبح لونه ذهبيا . كرري الخطوات على باقي الكريب .

3-احضري قدرا صغيرة وضعيه على النار ، ذوبي فيه رقائق الشيكولاته مع التقليب ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانبا .

4-ضعي صوص الشيكولاته على الجانب الذهبي للكريب وافرديه، ثم ضعي الفراولة المقطعة وقومي بثنيه على شكل مخروطي ثم ضعي الكريمة المخفوقة على السطح .

تصفح جريدة الدستور اليوم الاحد 7/4/213 بصيغة pdf