حواوشي وكفتة من حيوانات نافقة.. التفاصيل الكاملة لضبط كبابجي بحوزته 5 أطنان لحوم فاسدة

كشفت تحريات الأجهزة الأمنية بالجيزة، اليوم السبت، التفاصيل الكاملة لضبط  5 طن لحوم فاسدة داخل مطعم كبابجي  يقوم بتجميع الحيوانات النافقة ويقدمها للزبائن  وجبات جاهزة “كفته وحواوشي” بمنطقة إمبابة في محافظة الجيزة.
وأشارت التحريات التي اجريت باشراف اللواء مدحت فارس مدير الإدارة العامة للمباحث إلى أن مباحث التموين وحي شمال الجيزة قاموا بشن حملة مكبرة استهدفت الأسواق لمكافحة جرائم الغش التجاري والأغذية منتهية الصلاحية في المحلات والمطاعم. 
وأضافت التحريات أن الحملة التي ترأسها أشرف بكر، رئيس حي شمال الجيزة، وضمت كل من نواب رئيس الحي ومدير المتابعة ومدير البيئة ومدير الإشغالات والطب البيطري وضباط مباحث تموين الجيزة نجحت في الكشف عن ممارسة محل كبابجي بشارع أبو بكر الصديق بأرض الجمعية بإمبابة بمحافظة الجيزة مخالفات فجة  باستخدام لحوم ودهون فاسدة ومنتهية الصلاحية، ومجهولة المصدر وحيوانات نافقة ماتت قبل ذبحها، وإعداد تلك اللحوم وجبات وتقديمها للزبائن لتحقيق مكاسب غير مشروعة. 

تفاصيل ضبط 5 طن لحوم فاسدة في مطعم كبابجي في إمبابة 

تم ضبط  5 طن من اللحوم منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، حيث أفاد الطب البيطري بوجود تغير في خواصها من اللون والرائحة، وتفوح منها رائحة كريهة وأن تلك اللحوم لحيوانات نافقة لم يجري ذبحها حسب الإجراءات المتبعة بالذبح. 
وشرحت التحريات بقيادة العميد هاني شعراوي، رئيس مباحث قطاع شمال الجيزة، والعقيد أحمد الوليلي مفتش المباحث أن القائمين على المطعم يخلطون تلك اللحوم بكميات من التوابل ولحوم أخرى لإخفاء رائحتها استخدامها في صنع الكفتة والحواوشي، وأن الحملة منعت ترويج تلك الكميات للمواطنين. 
تم تحريز المضبوطات ونقلها في سيارات الحي وتحرر محضر بالواقعة وأخطرت النيابة العامة للتحقيق.

في سياق آخر، أكدت معلومات وتحريات قطاع الأمن العام بالاشتراك مع إدارة البحث الجنائى بالإدارة العامة لشرطة البيئة والمسطحات قيام بعض الأشخاص بإقامة مصانع وشركات عشوائية فـى مجال تصنيع المستلزمات والمخلفات البلاستيكية والمبيدات والمخصبات الزراعية والمنتجات المغشوشة والمقلدة، باستخدام مواد مجهولة المصدر بنطاق محافظة الجيزة.
عقب تقنين الإجراءات تم استهدافهم وأمكن ضبط (4 مصانع ومخزن عشوائية، بدون ترخيص) لتدوير المشتقات البترولية والمخلفات البلاستيكية والمعدنية وإنتاج وتعبئة منتجات الألبان) وضبط المديرين المسئولين عنهم بمدينة أكتوبر بالجيزة بإجمالى مضبوطات بلغت (19 طن مخلفات بلاستيكية مجهولة المصدر- 25  طن مخلفات معدنية مجهولة المصدر ومعدة للتداول- 32 طن مواد خام، ومنتج نهائى لمنتجات ألبان مصنعة من مواد مجهولة المصدر - 19 طن مشتقات بترولية ومواد كيميائية مجهولة المصدر لدهانات وبويات مغشوشة.