تخلصي من لهيب الفلفل الحار
إذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك أن تتركِ الماء وتشربِ اللبن لـن الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية والماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن الحليب أو الآيس كريم أو اللبن يتفاعلون معها .
بالإضافة إلى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازايين الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع الشعور باللهب ويحمي تجويف الفم والمريء من التقرح والالتهاب.
