رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

طبيب أمراض سمنة يكشف أساسيات إنقاص الوزن

جريدة الدستور

يتسبب الامتناع المفاجئ عن الطعام، في إصابة الجسم بحالة ضعف عام، وسيطرة شعور من التعب والإرهاق الشديد، دون أن يسهم ذلك في إنقاص الوزن بالنتيجة المرجوة. في هذا الإطار حاورت "الدستور" الدكتور بيتر جرجس، استشاري أمراض السمنة حول الأسس التي يجب اتباعها لإنقاص الوزن.

-ما القواعد التي تبدأها مع مريض السمنة خلال زيارتك لأول مرة؟
بداية يتم قياس نسبة الدهون والمياه، والعضلات في الجسم، لإعطائه النظام الغذائي المناسب لجسمه، ويتم متابعة ذلك خلال كل زيارة.

- ما أساس أي ريجيم؟
المياه هي الأساس، حيث أثبتت الدراسات والأبحاث أن شرب المياه قبل الاكل بنصف ساعة يعمل على انقاص الوزن كما انها تعزز عملية التمثيل الغذائى.

- وهل القهوة تساعد على زيادة الوزن؟
تحتوى القهوة على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة، وتعزز عملية التمثيل الغذائي التي تساهم في انقاص الوزن ولكن بدون سكر.

- وما الأطعمة الأساسية في أي نظام غذائي؟
التفاح والبرتقال والسلطة والخضار سوتيه والدجاج المسلوق أو المشوي، والبيض الذي يقي الجسم من الانيميا والزبادي.

- وما الأطعمة الممنوعة؟
الشيبسي والبيبسي والبطاطس المقلية والمشروبات الغازية والدهون والأطعمة السريعة.

- هل يساهم الزبادي بالليمون على انقاص الوزن؟
بالطبع.

- وما أخر موعد يمكن تناول الطعام فيه؟
في الساعة السابعة مساء.

- وفي حال ثبات الوزن.. كيف يكون التعامل السليم؟
يتم عمل التحاليل اللازمة لمعرفة وجه القصور، فضلًا عن إعطاء أدوية تساعد على زيادة الحرق.

- وما الذي يعطي الجسم طاقة خلال فترة الرجيم؟
عصير البرتقال والليمون والجزر.