رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

مع كوب الشاي الصباحي.. تمتعي بتارت المربى واللوز

صورة ارشيفية
صورة ارشيفية

قدمي لزوجك مع كوب الشاي في الصباح قطعة من تارت المربي واللوز لذيذة الطعم، كل ما عليكِ فعله هو اتباع خطوات الشيف غادة التلي، وشاركينا برأيك في الطريقة.

المقادير:
• واحد ونصف كوب دقيق.
• ثلاثة أرباع كوب زبدة.
• ملعقه كبيرة سكر.
• ملعقه كبيرة ماء.
• مربى مشمش حسب الرغبة.

الوجه:
• كوب زبدة.
• بيض.
• فانيلا.
• ثلاثة أرباع كوب سكر.
• كوب لوز مطحون.
• كوب دقيق.
• ربع كوب لوز شرائح للوج.ه
• سكر بودرة.

خطوات التحضير:
• في خلاط أو عجانة ضعي الدقيق مع الزبدة ثم ضيفي السكر واخلطيهم جيدًا بنظام النبضات
• ضيفي الماء واستمري في العجن ضعي العجينة في قوالب التارت.
• ادخليها الفرن لمدة 10 دقائق ثم اخرجيها وضيفي الوجه.
طريقة عمل الوجه:
• في العجانة ضعي الزبدة مع السكر ثم ضيفي البيض ثم الفانيلا اخلطيهم جيدًا.
• ضيفي الدقيق واللوز المطحون.
• ادهني وجه التارت بالمربى ثم ضيفي الخليط وادخليه الفرن مرة أخرى لمدة 20 دقيقة.
• زينيه باللوز الشرائح وسكر البودرة.