شوربة اللحمة بالبطاطس

استمتعي بطبق شوربة اللحم بالبطاطس على طريقة الشيف أماني رفعت، اتبعي الخطوات وابهري أسرتك بأجمل الأكلات.
المقادير:
650 جرام لحمة ستيك
2 ملعقة كبيرة زيت
كرات كبير مقطع شرائح
2 فص ثوم مفروم
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة حبوب كراوية
400 جرام طماطم علب
4 كوب مرقة لحم
2 بطاطس مقطع مكعبات
دقيق
للتقديم:
ساور كريم
خطوات التحضير:
- شوحي اللحمة في طاسة مع قليل من زيت الزيتون مع فلفل أسود وقليل من الدقيق ثم ارفعي اللحمة من الطاسة
- في نفس الطاسة شوحي الكرات ثم ضيفي الثوم والبابريكا ثم ضعي الكراوية والطماطم والمرقة واللحمة واتركيها 30 دقيقة ثم ضيفي البطاطس واتركيها 30 دقيقة أخرى
- قدميها ساخنة مع الساور كريم