طريقة عمل الحواوشي
نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل حواوشي على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.. جربيها واستمتعي بالطعم الرائع والطريقة السهلة.
المكونات:
لحمة مفرومة
قرفة ناعمة
زنجبيل بودرة
بصل مبشور
خبز بلدى
فلفل أخضر حار
فلفل ألوان
سمنة
بهارات
جوزة الطيب
ملح
فلفل أسود
الطريقة:
- اخلطى اللحمة المفرومة مع القرفة الناعمة والزنجبيل البودرة والبهارات وجوزة الطيب والملح والفلفل الأسود
- أضيفى البصل المبشور والفلفل الحار والألوان المقطعين وقلبى
- افتحى الخبز من اتجاه واحد وافردى به الحشوة
- أدهنى الخبز بالسمنة
- ضعى الحوواشى فى الفرن على الرف أو فى صاج حتى يحمر لون الخبز ثم قدميه ورشيه بالبقدونس للتزيين.
