الصحة: حملات رقابية بـ 18محافظة.. وإيقاف تشغيل 94 منشأة غذائية
أعلنت وزارة الصحة والسكان عن إعدام 5 طن من كعك العيد غير صالح للاستهلاك الآدمي، وإيقاف تشغيل 94 منشأة غذائية غير ملتزمة بالمعايير الصحية السليمة من إجمالي 1407 منشأة تم المرور عليها خلال الحملات الرقابية المستمرة التي قامت بها الوزارة في إطار استعداداتها لعيد الفطر المبارك، حرصا على أمن و سلامة الأغذية حفاظا على الصحة العامة للمواطنين.
وقالت الوزارة فى بيان لها اليوم إنه تم تنفيذ حملات رقابية مكثفة على مخابز تصنيع كعك العيد، ومحلات عرض وبيع الكعك بـ 18 محافظة على مستوى الجمهورية للوقوف على مدى التزامها بتطبيق الاشتراطات الصحية السليمة، وكذلك متابعة التزام العاملين بالمخابز ومحال البيع بحمل الشهادات الصحية.
وأوضح البيان أن الحملة شملت سحب 2823 عينة، أرسلت للتحليل بمعرفة المعامل المركزية والإقليمية التابعة لوزارة الصحة، فيما تم تحرير 1390 محضرا، منها 527 محضر لنقص الاشتراطات الصحية، و779 محضر لعدم وجود شهادات صحية للعاملين بهذة المنشآت و 84 محضر لأسباب مختلفة.
