كيف أثر ارتفاع درجات الحرارة على حجم إنتاج مصر من الدواجن؟

قال عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن في الغرف التجارية، إن ارتفاع درجات الحرارة التي ضربت البلاد كان لها دور كبير في نفوق عدد من الثروة الداجنة، مشيرًا إلى أنه لا يوجد رقم محدد له حتى الآن، وأن ارتفاع درجات الحرارة أثر على المنتج أكثر من المستهلك.

وأوضح السيد في تصريحات خاصة لـ"الدستور"، أن المنتج يبيع الدواجن قبل وصولها إلى الحجم الذي يعوض خسارته بسبب ارتفاع درجات الحرارة، مشيرًا إلى أن نظام المزارع التقليدية المفتوحة تتسبب في نفوق الكثير منها.

وأشار رئيس شعبة الدواجن في الغرف التجارية إلى أن مصر لا يوجد بها أزمة دواجن، حيث إن الإنتاج يكفي الطلب، لافتًا إلى أنه في الطبيعي منذ بداية الأزمة حتى الآن، هناك تراجع ملحوظ على الطلب، مما جعل لدينا فائضًا في الإنتاج ونتج عنه تراجع في أسعار الدواجن.

وأضاف رئيس شعبة الدواجن في الغرف التجارية أن الأسعار وصلت اليوم إلى 55 جنيهًا للكيلو من المزرعة لتصل إلى المستهلك بـ 62 جنيهًا للكيلو، بينما تراجعت أسعار بيض المائدة نتيجة لتراجع الطلب فهو سلعة تعتمد على العرض والطلب، حيث وصلت اليوم إلى 100 جنيه للكرتونة.

وأكد "السيد" أن أسعار الكتاكيت شهدت تراجعًا كبيرًا قد يصل إلى 50%، نتيجة لتخوف المنتجين من العوامل الجوية وعدم دخول دورات جديدة خلال الفترة الحالية، حيث وصلت أسعار الكتاكيت منذ أسابيع قليلة 12 جنيهًا للكتكوت لتسجل الآن 7 جنيهات للكتكوت، ومتوقع أن تستمر ارتفاعات الحرارة حتى نهاية أغسطس القادم.