«حكاوي القهاوي».. بائع الكنافة: زوجتي سند حقيقي لي
قال الحاج ناجي، أحد بائعي وصانعي الكنافة البلدي بحلوان، إنه يهوى صناعة الكنافة على الفرن البلدي.
صناعة الكنافة
وأكد الحاج ناجي، خلال لقائه ببرنامج "حكاوي القهاوي" مع الإعلامية رشا الجمال، المذاع عبر فضائية "الحياة"، أنه نظراً للظروف الاقتصادية الصعبة وغلاء المعيشة قرر الانتقال بصنعته من محافظة المنيا والقدوم إلى حلوان.
وتابع: "عندي محل حلويات في المنيا، وزوجتي هي من تشرف عليه، أنا بحبها جداً وهي سند ليا حقيقي".
محافظات الصعيد
وأضاف في حديثه، أن عدد كبير من محافظات ومدن الصعيد يحبون شراء الكنافة البلدي، بسبب اعتيادهم على هذا النوع منذ الصغر.
