«بيطري الشرقية» يضبط لحوم مخالفة خلال حملات تفتيشية بالمراكز والمدن

أكد الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، على مدير مديرية الطب البيطري، تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع اللحوم ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.

ومن جهته، أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي، مدير مديرية الطب البيطري، أن المديرية (إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم – أقسام الصحة بالإدارات البيطرية) بالاشتراك مع الجهات المعنية (مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية - الرقابة الإدارية بالشرقية)، وقامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.

وأضاف مدير مديرية الطب البيطري، أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 23 محضر مخالفة وضبط 154 كجم  لحوم مخالفة ما بين 113 كجم  لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و18 كجم لحوم مجمدة بدون بيانات و 23 كجم لحوم مصنعة غير صالحة للاستخدام الآدمي وتم تحرير المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. 

فى سياق متصل، قامت (إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم – أقسام الصحة العامة بالإدارات البيطرية)، بالاشتراك مع الجهات المعنية (مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية)، وبالتنسيق مع الرقابة الإدارية وجهاز حماية المستهلك، وقامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك  بمراكز المحافظة.

وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 3 محاضر مخالفة وضبط 15 كجم لحوم مجمدة صالحة بدون بيانات وطن و840 كجم هياكل و9 أطنان و780 كجم مفروم هياكل دواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتم تحرير المحاضر اللازمة، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال  المخالفين.