رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

تعرف على طريقة عمل الكول سلو 2020 (فيديو وصور)

سلطةكول سلو
سلطةكول سلو

ننشر تفاصيل طريقة عمل الكول سلو 2020 يعشق الأطفال والكبار وجود السلطة على السفرة، بجانب الأطباق الرئيسية، ومع انتشار فيروس كورونا فى مصر، أصبحت البيوت المصرية تعتمد على المأكولات والأطباق المصنوعة داخل المنزل، خوفًا من انتقال عدوى كورونا من المطاعم، ولهذا نستعرض فى السطور التالية طريقة عمل سلطة الكول سلو، بكمية كبيرة وبتكلفة بسيطة، على طريقة شيف فاطمة أبو حاتى.

طريقة عمل الكول سلو 2020


المقادير:
كوب جزر مبشور.
نصف كوب زبادي.
نصف كوب مايونيز.
2 كوب كرنب مبشور.
بصلة صغيرة مبشورة.
رشة ملح.
ملعقة كبيرة عسل او 2ملعقة كبيرة سكر.
ملعقة كبيرة سكر.
ملعقة كبيرة خل.

طريقة عمل الكول سلو 2020


الطريقة:
- نضع البصل مع السكر ونفركهم حتى الامتزاج.
- ثم في بولة أخرى اضيف الكرنب المقطع والجزر والزبادي والمايونيز والملح ونمزجهم مع بعض.
- ثم نحضر البصلة ونصفي المياه منها ونضيفها على الخليط ثم نضيف الخل والعسل ونمزجهم مع بعض حتى تصبح جاهزة للتقديم على سفرتك.

طريقة عمل كول سلو الأحمر لـ"الدايت":
- نصف كوب كبير من الملفوف المبشور الأحمر.
- ربع كوب كبير من الجزر المبشور.
- 2 ملعقة كبيرة من البصل الأخضر المبشور جيدًا.
- 4 ملاعق كبيرة من المايونيز المخصص للريجيم.
- ملعقة ونصف كبيرة من الخل الأبيض.
- ملعقة كبير من السكر الأبيض.
- ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير:
- فى البداية نمزج المايونيز والخل والسكر والبصل الأخضر مع بعضهم البعض.
- ثم نضيف الجزر المبشور والملفوف المبشور جيدًا ثم نقلبهم جيدًا.
- بعد التقليب جيدًا، نقوم بوضع الملح والفلفل الأسود حسب الاحتياج.
- ثم نضع السلطة داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين ثم نقوم بتقديمها.

اقرأ أيضا: