«صحة الشرقية» تعدم 1.75 طن أسماك مدخنة فاسدة

أعلن الدكتور هشام مسعود، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، أن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية وبالتنسيق مع مفتشي مكتب الأغذية بالإدارة الصحية بالحسينية، شنت حملة مكبرة اليوم على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الحسينية.

وأسفرت جهود الحملة عن إعدام طن و٧٥٠ كجم أغذية عبارة عن "أسماك مدخنة، وهوالك رنجة، وملح"، لوجود تغير في خواصهم الطبيعية، وتم سحب ١٣ عينة أغذية وإرسالها إلى المعامل لبيان مدي صالحيتها للاستهلاك الآدمي، وتحرير ١٤ محضر جنحة صحية لمخالفات أخرى، كما تمت مخاطبة الجهات المختصة لغلق ٢ منشأة غير مرخصة، منها منشأة لإنتاج الأسماك المدخنة، ومنشأة غذائية أخرى.

وأكد وكيل وزارة الصحة بالشرقية، على استمرار الحملات المكثفة لمراقبة الأغذية على مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.