بالفيديو.. طريقة عمل "المولتون كيك"

تقدم الشيف مروة الشافعي وصفة المولتون كيك بطريقة بسيطة.

المكونات
160 جرام من الشيكولاته
3 بيضات
نصف كوب من الزبدة
معلقة فانيليا
3 معالق سكر بودر
رشة ملح
معلقتين كبار من الدقيق
طريقة التحضير
1- في بولة نضع الشيكولاته مع الزبدة ونقلب حتى الذوبان.
2- في بولة أخرى نضع البيض مع الفانيليا والسكر البودر ونخلطهم جيدًا.
3-نضع الخليطين على بعضهما البعض ومعاهم.
4- نضع الدقيق مع رشة الملح على الخليط.
5- بعد دهن الصينية وعلى درجة حرارة 180 درجة ولمدة ربع ساعة وبالهنا والشفا.