بدأت وزارة التموين والتجارة الداخلية، اليوم، تطبيق قرار تحديد تكلفة إنتاج جوال الدقيق لأصحاب المخابز مع الالتزام بالمواصفات القياسية لوزن الرغيف البلدي المدعم 90 جراما. وأكدت أن التكلفة الفعلية ...
قال هشام كامل، مدير مديرية تموين الجيزة، إنهم يستهدفون تقديم خبز جيد للمواطن، حيث يتأكدون من جودة الدقيق المستخدم، ونظافة المخبز، وجاهزية الفرن، حيث تم تطوير المطاحن باستخدام نظام السندرات.