ضبط طن مخلل مجهول المصدر داخل مصنع غير مرخص بشبين القناطر

نجحت مديرية الصحة بالقليوبية، في ضبط طن مخلل وطرشي غير صالح للاستهلاك الآدمي، داخل مصنع غير مرخص بشبين القناطر.

وشملت الحملة فريق مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالتعاون مع فريق المراقبة بالإدارة الصحية بشبين القناطر تحت إشراف الدكتورة فاطمة أبو جرة مديرة الإدارة الصحية بالمرور على أحد معامل المخللات في حضور أعضاء فريق المتابعه من مديرية الصحة. 

وأسفرت الحملة عن ضبط 10 براميل مخلل طرشي مشكل وزن البرميل الواحد 100 كيلو بإجمالي واحد طن يتم تصنيعه في مكان يفتقر للاشتراطات الصحية ولايوجد عليه بيانات وإعدام 50 كيلو جزر غير محتفظ بخواصه الطبيعية.

وحرر محضر مخالفة اشتراطات النظافة الصحية ومحضر للعامل لعدم حصوله على شهادة صحية تثبت خلوه من الأمراض المعدية واللازمة لهذا العمل