أشهر المأكولات والمشروبات الشتوية من جميع أنحاء العالم

في ليالي الشتاء يكون لكل دولة طقوس في تقديم الأطباق الشتوية التي تختلف من مكان إلي اخري، وفقا لموقع “blog” نرصد أشهر الأطباق حول العالم في فصل الشتاء.

وعاء يخنة الرنة

لحم الرنة هو طعام شتوي أساسي في النرويج وهو مالح ، مدخن ، قليل الدهن ، مليء بالنكهة والطيبة لتصنيعها، يتم تقطيع اللحم إلى شرائح ويتم طهيه مع الفطر وتوت العرعر والقشطة الحامضة والزعتر والبرونوست - وهو عبارة عن "جبن مصل اللبن".

 سارمي في بلغاريا

إذا كنت تزور بلغاريا، فتأكد من تجربة بعض ورق العنب الملفوف أو الملفوف المحشو باللحم المفروم والأرز والبهارات إنها دافئة وصحية وذات مذاق رائع، خاصة عند غمسها في اللبن البلغاري الكريمي.

 جلوهوين في السويد

جلوهوين هي النسخة الألمانية من النبيذ الساخن مصنوع من النبيذ الأحمر ومتبل بعصي القرفة والقرنفل واليانسون النجمي والسكر ، إنه حار وحلو وحار في آن واحد - مشروب الشتاء المثالي.

طبق يخنة السمك الأيسلندي

تشتهر أيسلندا بمأكولاتها البحرية عالية الجودة لذلك، ليس من المستغرب أن حساء السمك هو طبق الشتاء المفضل لكن إذا كنت متوجهاً إلى أرض الجليد والنار خلال الأشهر الباردة ، فلا تغادر دون تجربة بعض (يخنة السمك)، والذي يتكون من سمك الحدوق والبطاطس والبصل وصلصة البشاميل. 

 شوكولاتة كالينتي في إسبانيا

في صباح شتاء بارد، لا يوجد شيء أفضل من فنجان من الشوكولاتة الساخنة، خاصة إذا كنت في إسبانيا ،شوكولاتة كالينتي داكنة ومنحلة، سميكة جدًا، يمكنك الوقوف فيها  كورو  هي أفضل طريقة للاستمتاع بالشوكولاتة الساخنة الإسبانية - مع جانب من الكعك المحلى والطويل.

الجولاش في المجر

الجولاش هو  أشهر طبق وطني في المجر ، لكن الطريقة التقليدية لتحضيره تختلف عن الأنواع المختلفة التي ستجدها خارج البلاد.

 فوندو الجبن في سويسرا

الفوندو هو طبق السويسري التقليدي مدفئ شتوي كلاسيكي في سويسرا  مكون من الجبن غمس الخبز والبطاطس المقرمش في أواني مشتركة من الجبن اللزج الساخن، وأفضل ما يمكن الاستمتاع به عند مشاركته مع أصدقاء جيدين وبعض النبيذ الأبيض