منها الجزر والسلمون.. أفضل الأطعمة لمساعدتك في خفض ضغط الدم

يعاني الكثيرون من أزمة ارتفاع ضغط الدم، وهي أكثر عوامل الخطر شيوعًا، التي قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب، حيث يستخدم مرضي ضغط الدم المرتفع، الأدوية، لخفض مستويات ضغط الدم، ولكن يعد الأهم هو تغيير نمط الحياة، والنظام الغذائي، لمساعدك في خفض مستويات ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

فيعد النظام الغذائي الصحي، أمر ضروري لخفض ضغط الدم والحفاظ على المستويات اتلمثلى، وقد أظهرت الأبحاث أن تضمين أطعمة معينة في نظامك الغذائي، مثل الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الهامة من  البوتاسيوم والمغنيسيوم ، يمكن أن يقلل من مستويات ضغط الدم.

ووفقًا للموقع الطبي “health line”، إليك مجموعة من الأطعمة الهامة التى يمكن أن تقلل من مستويات ضغط الدم.

 الحمضيات

قد يكون للفواكه الحمضية، مثل الجريب فروت والبرتقال والليمون، تأثير هام في خفض ضغط الدم، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية التي قد تساعد في الحفاظ على صحة قلبك عن طريق تقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب مثل ارتفاع ضغط الدم، كما أظهرت الدراسات الطبية أيضًا أن شراب عصير البرتقال والجريب فروت، قد يساعد في تقليل ضغط الدم.

سمك السلمون والأسماك الدهنية 

تعتبر الأسماك الدهنية مصدرًا ممتازًا لدهون أوميجا 3، والتي لها فوائد كبيرة لصحة القلب، وقد تساعد هذه الدهون في تقليل مستويات ضغط الدم عن طريق تقليل الالتهاب وخفض مستويات المركبات التي تقلص الأوعية الدموية التى تعرف باسم أوكسيليبينز، كما ربطت الأبحاث بين تناول كميات أكبر من الأسماك الدهنية الغنية بأوميجا 3 وخفض مستويات ضغط الدم.

 السلق السويسري

السلق السويسري هو عبارة عن أوراق خضراء مليئة بالعناصر الغذائية المنظمة لضغط الدم ، بما في ذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم، فإن كوب واحد (145 جرام) من السلق المطبوخ يوفر 17٪ و 30٪ من احتياجاتك اليومية من البوتاسيوم والمغنيسيوم.

 بذور اليقطين 

قد تكون بذور اليقطين صغيرة، لكنها هامة، لأنها مصدر مركّز للعناصر الغذائية المهمة للتحكم في ضغط الدم، بما في ذلك المغنيسيوم والبوتاسيوم والأرجينين  وهو حمض أميني ضروري لإنتاج أكسيد النيتريك، وهو ضروري لاسترخاء الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم.

 الفول والعدس 

تعد البقوليات مثل الفول والعدس والعدس من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تساعد على تنظيم ضغط الدم، اذ تحتوى على الألياف والماغنيسيوم والبوتاسيوم، كما أظهرت العديد من الدراسات أن تناول الفول والعدس قد يساعد في خفض مستويات ضغط الدم المرتفع.

التوت

يعد التوت غني بالكثير من الفوائد الصحية، بما في ذلك قدرته على تقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب مثل ارتفاع ضغط الدم، ويعتبر التوت مصدرًا غنيًا لمضادات الأكسدة، بما في ذلك الأنثوسيانين، وهي أصباغ تمنح التوت لونه النابض بالحياة.

 الفستق 

يعد الفستق من الأطعمة الغذائية، الذي ارتبط استهلاكه بتنظيم مستويات ضغط الدم ، إنه غني بعدد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة القلب وتنظيم ضغط الدم، إذ أنه غني بالبوتاسيوم

الجزر

يعتبر الجزر من الخضروات الأساسية في الأنظمة الغذائية لكثير من الناس، فإن الجزر يحتوي على نسبة عالية من المركبات الفينولية، مثل الكلوروجينيك، ص -coumaric، والأحماض caffeic، التي تساعد على استرخاء الأوعية الدموية وتقليل الالتهاب، والتي قد تساعد أيضًا على خفض مستويات ضغط الدم.