ضبط وإعدام 3 أطنان أغذية فاسدة بالشرقية
قاد الدكتور هشام مسعود، وكيل وزارة الصحة بمحافظة الشرقية، حملة تفتيشية على المنشآت الغذائية بمدينة الزقازيق، يرافقه مراقبو الأغذية بالمديرية، ومفتشي مكتب الأغذية بالإدارة الصحية بالزقازيق.
و أسفرت الحملة عن ضبط مخزن مواد غذائية تابع لأحد المولات التجارية ومكان لتجهيز الوجبات الغذائية لأحد المطاعم الشهيرة بمدينة الزقازيق، يعملان بدون ترخيص وبهما نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلقهما لما يمثلاه من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين.
- إعدام طن و339 كيلو أغذية فاسدة
أضاف وكيل وزارة الصحة أنه تم إعدام طن و 339 كيلو أغذية فاسدة عبارة عن "جبن، لحم مفروم، مخلل، توابل، صلصلة"، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، كما تم ضبط 2 طن و13 كيلو أغذية أخرى عبارة عن " صفائح جبنه بيضاء، وجبنه رومي، وصدور بانيه، ودقيق، وبسكويت"، لسوء التخزين، ووجود علامات فساد ظاهري على بعض المنتجات، وتم سحب 9 عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين وتحرير محضري جنحة صحية للمخالفات المضبوطة.
توجيه بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية
و من جانبه، أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، للتأكد من ضمان مستوى الخدمة الغذائية المقدمة للمواطنين واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين حفاظاً على صحة وسلامة الجميع.
و فى ذات السياق، شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالشرقية، بالتنسيق مع مكاتب الأغذية بالإدارات الصحية بالزقازيق والقنايات وأولاد صقر والحسينية، حملات مكثفة للمرور على المنشآت الغذائية بمراكز ومدن الزقازيق والقنايات وأولاد صقر والحسينية.
أسفرت جهود هذه الحملات عن ضبط 6 منشآت غذائية بمراكز ومدن الزقازيق والقنايات والحسينية، تعمل دون ترخيص وبها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتمت مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت لما تمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين.
