طريقة عمل كيكة الشيكولاتة

طريقة عمل كيكة الشيكولاتة

◄ المقادير:

- البيض: 3 بيضات.
- سكر: 1 كوب.
- الزيت النباتي: نصف كوب.
- الفانيليا: ملعقة صغيرة.
- طحين: 2 كوب.
- بودرة الكاكاو: ربع كوب.
- بيكنج صودا: نصف ملعقة صغيرة.
- بيكنج بودر: 2 ملعقة صغيرة.
- ماء ساخن: 1 كوب.

◄ طريقة التحضير:

- يوضع البيض، والسكر، والزيت النباتي، والفانيلا في وعاء الخلط، وتخفق المكونات لمدة دقيقتين حتى يصبح المزيج فاتح اللون.

-يضاف الدقيق، والكاكاو البودرة، والبيكنج صودا، والبيكنج باودر، ويصب الماء الساخن، ويمزج المكونات بالملعقة، ثم اخفقي المزيج جيدًا حتى تتجانس المكونات.

- يوضع المزيج في قالب الكيك المدهون بالزبدة ورشة بالدقيق، وإدخاله للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة.

- يخرج قالب الكيك من الفرن ويترك ليبرد.

- يقطع ويقدم دافئا أو باردا حسب الرغبة.