المشروع القومي للصوامع.. 50 صومعة لتخزين القمح فى 17 محافظة
شهد قطاع التموين والتجارة الداخلية العديد من الإنجازات، منذ تولى الرئيس عبد الفتاح السيسي، الرئاسة، حيث اتجهت الوزارة للارتقاء بمنظومة وجودة الخبز المدعم، وتأمين احتياجات البلاد من السلع الأساسية للمواطنين.
ويعد المشروع القومى للصوامع من المشروعات القومية الذى أولته الدولة اهتماما خاصا ورصدت له التمويل الخاص وكل أنواع الدعم لتحديثه وتطويره وإنشاء الصوامع الجديدة.
ونظرا لأهمية القمح كسلعة رئيسية غذائية والمحصول النقدى الاستراتيجى، قامت الدولة بإنشاء الصوامع الحديثة فى كل محافظات مصر لتخزين القمح وحفظه، على أحدث نظم تكنولوجيا التخزين فى العالم.
وقامت الدولة بوضع يدها على مواطن الخلل بمنظومة الحفاظ على القمح، ومن أجل الحد من المشاكل التى تواجه المزارعين والموردين للحبوب كل عام، تمكنت الدولة من تنفيذ أكبر مشروع قومى لتخزين القمح للحفاظ على جودته والحد من المهدر منه، وتقليص الكلفة الضخمة من الغذاء.
ويتضمن المشروع 50 صومعة لتخزين القمح والغلال يتم تنفيذها وإنشاؤها فى 17 محافظة، بطاقة تخزينية تصل إلى 1،5 مليون طن، وهم: برقاش بالجيزة، وميت غمر وشربين بالدقهلية والقنطرة شرق شمال سيناء، وطنطا بالغربية ومنوف بالمنوفية وههيا بالشرقية ودمنهور بالبحيرة والصباحية بالإسكندرية وقنا وشرق العوينات الوادى الجديد وبنها بالقليوبية وبنى سويف وبهنسه والشيخ فضل بالمنيا وطامية بالفيوم والمفالسة بأسوان.
تشمل المرحلة الأولى تنفيذ 15 صومعة، بما يعادل 70% من الخطة التنفيذية، وبدأ تنفيذ المشروع فى 20 يناير 2015، على مساحة 20 ألف متر مربع للصومعة الواحدة، ويتم تشغيلها من غرفة كنترول تتحكم فيها بالكامل، باستخدام ميزان بسكول لوزن أجولة القمح فوق السيارات أثناء عملية الدخول والخروج، وهى تعتبر أهم تقنية فى جميع مراحل التخزين حتى تمكن من قراءة كمية الحبوب التى تحويها، وتحديد الكمية المطلوب إخراجها دون إهدار.
ويضم هذا المعمل نوعين من السيور أحدهما تم تركيبه فى أنفاق تحت الأرض بعمق متدرج بين 2،5 و3م وهو المسئول عن استلام أو خروج القمح، والأخر أعلى الهيكل ويقوم بسحب القمح ونقله للصواعد الأربعة لتوزيعه داخل الخزانات.
ويتضمن المشروع برنامج تدريب على أعلى مستوى تكنولوجى لتدريب العاملين على منظومة حفظ القمح وكيفية تشغيل المعدات والتعامل مع المراحل المختلفة من تنظيف وغربلة وتصنيف وتجفيف وتعبئة وتخزين، وعلى كيفية القيام بعمليات الصيانة الدورية للمعدات، والتعامل مع أى مشاكل أو أعطال طارئة.
وتم ربط جميع الآليات داخل غرف التحكم بشبكة إلكترونية عبر الأنترنت وتتم متابعتها لحظيا بمركز التحكم المركزى بالشركة الرئيسية.
وتضمن تنفيذ المرحلة الثانية من المشروع 25 صومعة أخرى، يتم استكمال باقى المراحل وتوفر طاقة تخزينية تصل إلى 750 ألف طن، ويساعد المشروع على خفض معدلات استيراد القمح من الخارج بما يعادل حوالى 160 مليون دولار سنويا، كما يعتبر فرصة للحفاظ على جودة القمح مما ينعكس على تحسين مواصفات الدقيق المستخدم فى إنتاج الخبز، باستخدام أحدث التقنيات الحديثة المتعارف عليها عالميا.
وقامت الدولة - بالتوازى مع إنشاء الصوامع الحديدية العملاقة - بتنفيذ مشروع متكامل لتطوير 105 شونات ترابية وتحويلها إلى حديثة متطورة لحفظ الأقماح "هناجر" في 79 موقعا في 20 محافظة، وبدأت بالفعل عملية تخزينها بطريقة آمنة طبقا لخطط لجنة البرامج لطحن الدقيق المستخدم في إنتاج الخبز.
