«الزراعة»: رفع كفاءة مراكز تجميع الألبان بقروض ميسرة
أكد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، أن وزارته تعد خطة لتنفيذ تكليفات الرئيس السيسى بشأن رفع كفاءة مراكز تجميع الألبان ونقلها من الصورة العشوائية إلى العمل النظامى الذى يضمن جودة الحليب، سواء كان للإستهلاك الطازج، أو للتصنيع، قائلا إن تلك المراكز تعتبر بمثابة منافذ توزيع ألبان صغار المربيين، حتى نضمن الحصول على ألبان تتماشى مع المواصفات الصحية القياسية والتى تضمن ثبات الأسعار بشكل مُرضى وعادل على مدار العام.
وطالب "القصير" بالعمل على تشجيع إقامة مراكز تجميع الألبان فى المناطق التى تشهد كثافة للماشية، ورفع كفاءة وتطوير المراكز المقامه بالفعل، من خلال الإستفادة من بروتوكول التعاون المشترك الذى تم توقيعه مؤخرًا بين وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، والبنك الزراعى المصرى، الذى يهدف إلى توفير الدعم اللوجيستى والفنى والمالى لمراكز تجميع الألبان، ورفع كفاءتها وتطوير العمل بها لتواكب المتطلبات الدولية، كما يهدف البروتوكول لتمكين صغار المربين ومنتجي الألبان من توفير لبن عالي الجودة خالي من الملوثات والشوائب.؟
ووجه الوزير كل من قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، والهيئة العامة للخدمات البيطرية بتقديم كافة الخدمات البيطرية والصحية والتدريب على أفضل طرق الحلابة ونقل وتداول وحفظ اللبن، بالإضافة إلى توعية وتدريب صغار المنتجين على التقنيات العلمية التطبيقية الصحيحة للإهتمام بصحة ورعاية وتغذية الماشية، مشددا على أهمية حماية المربى الصغير الذي يمتلك معظم رؤوس الماشية في مصر.
وأكد على أهمية التحسين الوراثى لقطعان ماشية اللبن، الاهتمام بزيادة قدرة مراكز التلقيح الاصطناعي والتوسع فى تهجين وانتخاب السلالات ذات الانتاجيه العالية واستهداف تطوير الوحدات البيطريه، وتسهيل الإجراءات النظامية لإستيراد العجلات العشار المتخصصة فى إنتاج اللبن للمزارع النظاميه، وكذلك العجلات تحت العشار ثنائية الغرض المتميزة بالإنتاج العالى من اللحوم والألبان والتى تناسب صغار المربيين فى إحتياجاتها الغذائية والرعائية، وبقروض بنكية ميسرة.
