بخطوات بسيطة يمكنك تحضير "الجيلى"

يعد الجيلي من الوجبات المحببة لدى الأطفال، فمن الممكن أن يتم إعداد كمية كافية من الجيلي وتركها في الثلاجة، مع الحرص على إعطاء الطفل كوب جيلي أثناء ذهابه للمدرسة بشكل يومي.
المكونات:

-عصير الكلمنتينا.
- سكر أبيض.
- قطع صغيرة من الزنجبيل الطازج المقشر.
-علبتان من الجيلاتين.
- حبتان من الكلمنتينا مقشرة ومقسمة إلى دوائر رفيعة.
- قطرات من الفانيلا.
-لبن.
-شوكولاتة داكنة.

طريقة التحضير:
1- في وعاء، يصب عصير الكلمانتينا في قدر على نار عالية حتى يسخن دون أن نتركه يغلي.
2- يضاف قليل من السكر لإضافة المذاق الحلو دون القضاء على الطعم الحامض اللذيذ.
3- يبشر الزنجبيل ويضاف للإناء على النار مع كمية من الجيلاتين، ويخفق بشكل سريع.
4- تحضر عدد الأكواب المناسبة لتقديم الجلي ويصب في كل كوب قطعة كلامنتينا.
5- تترك الأكواب حتى تبرد، ثم يحفظ في البراد ثلاث ساعات أو حتى يجمد.
6- تخلط الفانيلا مع اللبن وتوضع ملعقة كبيرة من الخليط على الجلي للتقديم.
7- يمكنك إضافة القليل من الشوكولاتة على وجه الجيلى.