رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

جربي على الغداء.. فليتو ضاني بصوص الخل البلسمي

صورة ارشيفية
صورة ارشيفية

متعي عائلتك على سفرة الغداء اليوم بطبق شهي من الفليتو ضاني بصوص الخل البلسمي، كل ما عليكِ فعله هو اتباع خطوات الشيف ماجي حبيب واستمتعي.

المقادير:
•فليتو ضاني
•زيت
•مرقة دجاج
•خل بلسمي
•معجون مستردة بالحب
•صوص نعناع
•نعناع طازج
•زبدة
•بقدونس
•ملح
•فلفل أسود
للتقديم
•أرز أبيض

خطوات التحضير:
•ازيلي الدهون الزائدة من فليتو الضاني
•تبلي اللحمة بالملح والفلفل الأسود
•شوحيها في الزيت على النار حتى تمام النضج
طريقة عمل الصوص
•اخلطي كوب مرقة دجاج مع 3 ملاعق كبيرة خل بلسمي على النار
•ضيفي ملعقة كبيرة معجون مستردة بالحبوب
•ضيفي الملح والفلفل الأسود
•اتركىي الخليط على النار حتى يتبخر جزء منه ويصبح مركز
•ضيفي صوص النعناع، والنعناع الطازج المقطع ورشة بالسكر
•ضيفي الزبدة والبقدوس المفروم للخليط الساخن بعيدًا عن النار
•قدمي الفليتو مع الصوص والأرز الأبيض