تخلي عن التقليدية.. وجددي سفرتك بطبق كسكسي مع الجمبري

قدمي لعائلتك على سفرتك اليوم طبق كسكسي مع الجمبري سهل التحضير، فقط اتبعي وصفة الشيف الشربيني واستمتعي.
المقادير:
•جمبري
•كسكسي
•ثوم
•فلفل ألوان
•طماطم
•بقدونس
•نعناع
•عصير ليمون
•كمون
•زيت زيتون
•زبدة
•مرقة
•ملح
•فلفل

خطوات التحضير:
•في حلة على النار ضعي بصل شرائح وقلبيه حتى يحمر وضيفي شرائح الفلفل الألوان.
•افرمي في كبة كهربائية الثوم والبقدونس والنعناع وضيفيه للطاسة وقلبيها جيدا.
•قطعي الطماطم وأضيفيها للطاسة ثم أضيفي الجمبري والكمون والملح والفلفل وعصير ليمون واتركيه لينضج.
•سوي الكسكسي في حلة على النار مع قطع زبدة وقليل من المرقة وقلبيه جيدا وغطيه.
•اتركيه لينضج وقدميه مع الجمبري.