حلوى الدوناتس

قدمي تحلية الدوناتس المنزلية مع الشاي أو القهوة للضيوف أو لزوجك في الصباح، فقط اتبعي خطوات الشيف أسامة الشيخ، وشاركينا برأيك في طعمها.
المقادير:
•4.25 كوب دقيق
•اثنين ونصف ملعقة كبيرة حليب
•اثنين وربع ملعقة كبيرة سكر
•نصف ملعقة بيكنج بودر
•نصف كوب زبدة طرية
•ملعقة كبيرة خميرة
•كوب ماء دافئ
•بيضة
•فانيليا
•زيت للقلى
•ذرة ملح
•شيكولاتة بيضاء
•شيكولاتة غامقة
•صوص فراولة
•صوص كراميل
•كاسترد

خطوات التحضير:
•ضعي جميع المكونات الجافة في العجانة ثم أضيفي الزبدة حتى الترميلة.
•ضيفي البيض و الحليب و الماء و تعجن حتى تمام الاندماج وتخمر.
•تفرد العجينة و تقطع على شكل دوائر وتفرغ من المنتصف.
•اجمعي ما تبقى من تفريغ الدونتس و شكليه و حمريه في الزيت حتى اللون الذهبي.
•زيني الدونتس حسب الرغبة بالشيكولاتة البيضاء و الغامقة وصوص الكراميل.
•افتحي الدونتس المكورة و احشيها بالكاسترد ثم زينيها.