مكرونة بصوص الثوم والبقدونس
نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل مكرونة بصوص الطماطم والبقدونس على طريقة الشيف هشام البنا جربيها واستمتعي بها.
المكونات:
300 جرام مكرونة إسباجيتى مسلوقة
1 كوب بقدونس مفروم
10 فصوص ثوم شرائح
5 ملعقة زيت زيتون
زبدة
زيت
ملح
فلفل أسود
الطريقة:
- اسلقى المكرونة 3/4 تسوية
- شوحى الثوم الشرائح فى الزيت على النار وأضيفى القليل من الزبدة حتى يصبح لونه ذهبى
- اضيفى الملح والفلفل الأسود والقليل من الماء والبقدونس المفروم وقلبى
- اضيفى المطرونة وقلبى وضعيها قى طبق التقديم
- زينى الطبق بالبقدونس المفروم وشرائح الطماطم
