جربي الكشري بالفريك

نقدم لك سيدتي اليوم طريقة عمل الكشري بالفريك على طريقة الشيف أماني رفعت.
 جربيها واستمتعي بالطريقة السهلة والطعم الرائع وأبلغينا برأيك.
المكونات..
مكرونة مسلوقة
حمص
عدس أسمر
بصل
معجون طماطم
عصير طماطم
1 ملعقة صغيرة سكر
خل
كمون
زيت
ليمون
ثوم
شطة
ملح وفلفل
فريك منقوع
ماء مغلى
الطريقة
1-شوحى البصل مع زيت فى حلة
2-ضيفى عليه العدس و الفريك و يقلبوا
3-ضيفى الماء ز الكمون و فلفل و اتركيه حتى يتشرب تماما
4-ضعى زيت مع خل و ثوم و معجون طماطم و عصير الطماطم و ملح وفلفل
5-اتركيه حتى يتسبك تماما
6-ضعى الخل و الليمون و الثوم مع ملح وفلفل يغلوا
7-ضعى الفريك بالعدس ثم المكرونة ثم الصوص و الدقة و البصل المحمر و يقدم بالهنا