بالتزامن مع مبادرة «المتحدة» لتنمية المواهب.. طرق لتعليم الأبناء الزراعة
في الوقت الذي يعيش فيه الكثير منا بعيدًا عن المزارع، يعد تعليم الأطفال عن الزراعة أمرًا مهمًا، ولحسن الحظ هناك الكثير من الموارد والمبادرات المتاحة لتثقيف الأطفال حول مصدر طعامهم وإثارة اهتمامهم بكل الأشياء المتعلقة بالمزرعة، من جولات المزرعة إلى برامج التوعية المجتمعية، والعروض التقديمية للفصول الدراسية لأسواق المزارعين، وهناك الكثير من الخيارات لتعزيز التعليم الزراعي للأطفال، فالتعليم الترفيهي هو المفتاح لإحداث تأثير دائم على عقول الأطفال.
وعملًا بمبادرة الشركة المتحدة للخدمات الإعلامية التي أطلقتها لتنمية المواهب عند الأطفال، إليك 4 طرق يمكنك من خلالها تعليم الأطفال عن الزراعة تناولها موقع kidzsmart.
رحلات إلى المزرعة
لا يوجد شيء مثل رحلة قديمة جيدة إلى المزرعة لتظهر للأطفال ما يدور وراء الكواليس، إنهم يعملون مع المزارعين والعلماء والمستهلكين وصناعة الأغذية لإلهام وتمكين الزراعة المستدامة المزدهرة وتثري البيئة وتشرك المجتمعات المحلية.
المدارس - تسوق محلي
تعمل برامج المزرعة إلى المدرسة على تمكين الطلاب من تناول الطعام الصحي بأيديهم، ويميل الأطفال إلى أن يكونوا أكثر اهتمامًا بتناول الطعام الصحي عندما يعرفون المزيد عنه، ومن المهم ليس فقط توفير الطعام من المزارع المحلية في المدارس ولكن توفير التعليم حوله أيضًا.
تستفيد مجموعة من الأشخاص من المبادرات من المزرعة إلى المدرسة، بمن في ذلك المزارعون الذين تنمو أعمالهم عندما تكون المدارس مصدرها من الوسائل المحلية، والآباء القلقون الذين يقلقون بشأن عادات أكل أطفالهم، وبالطبع الأطفال أنفسهم الذين يتمتعون بصحة أفضل نتيجة لذلك.
المرح في سوق المزارعين
وهو من خلال دعوة الأطفال لمعرفة المزيد عن بعض الأطعمة المفضلة لديهم وتقدم لهم أطعمة جديدة، مثل زراعة بذور عباد الشمس وصنع المربى، مما يمنح الأطفال فرصة لفهم أفضل من أين يأتي الطعام وكيف يتم صنعه.
يمكنك التأكد من أن الأطفال يشعرون بالمشاركة في عملية التسوق في سوق المزارعين من خلال إعداد قوائم البقالة معًا، وجعلهم يساعدونك في تحديد العناصر، وتشجيعهم على تجربة عينات مجانية ومقابلة المزارعين أيضًا، اشرح لهم بطريقة تتناسب مع عمرهم أن الأطعمة المختلفة التي يرونها توفر فيتامينات ومعادن مختلفة للحفاظ على صحة أجسامهم.
تقول منظمة Action for Healthy Kids إن بعض الأنشطة في سوق المزارعين يمكن أن تساعد الطلاب على زيادة وعيهم الاجتماعي وتشجيع اتخاذ القرارات المسئولة أيضًا، فيعلّم التواصل مع المزارع المحلية الأطفال عن مصدر طعامهم، مما يتيح لهم فرصة استكشاف وجهات نظر جديدة حول الغذاء والمجتمع، ويطور الأطفال فهمًا أفضل للزراعة وتأثيرها على المجتمع من خلال المشاركة في محادثات من المزرعة إلى المدرسة، ويسهل على الأطفال فهم أهمية مصدر طعامهم عندما يمكنهم وضع اسم للمزارعين المحليين أو مواجهة طعامهم.
أحضر المزرعة إلى الصف الدراسي
إذا لم تتمكن من إحضار الأطفال إلى المزرعة، فيمكنك دائمًا إحضار المزرعة إلى الفصل الدراسي لتقديم تعليم الزراعة والغذاء للطلاب، وذلك لتثقيف الطلاب حول قصة الغذاء والزراعة.
بمجرد أن يصبح الأطفال على دراية أفضل بمصدر طعامهم وكيفية صنعه، فمن المرجح أن يجربوه، ويمكن للمدرسين الذهاب إلى أبعد من ذلك والتحدث إلى الطلاب حول القيمة الغذائية للطعام، ولماذا هو مفيد لهم، والطرق المختلفة التي يمكنهم من خلالها دمجها في وجباتهم الغذائية، يمكنهم حتى إنشاء ألعاب ومنح جوائز كمكافآت عندما يجرب الأطفال أطعمة مختلفة، لأنه من المهم مواصلة المحادثات حول الزراعة والتغذية بعد المناقشة الأولية، لأن اتباع نظام غذائي صحي متنوع يحافظ على صحة الجلد والأسنان والعينين، ويدعم العضلات ويقوي العظام ويدعم نمو الدماغ ويدعم النمو الصحي ويقوي المناعة ويساعد على عمل الجهاز الهضمي.
تقديم وجبات منزلية
يعد توفير عنصر يأخذه الأطفال إلى المنزل في أي برنامج توعية مجتمعي أمرًا ضروريًا للحفاظ على استمرار المحادثة خارج الفصل الدراسي أو فناء المزرعة، فأوراق التلوين وكتب الأنشطة القائمة على التعليم الترفيهي ستترك انطباعًا دائمًا لدى الأطفال، وتشجع المحادثات مع أفراد الأسرة، وتعمل كتذكير بالمتعة التي حظوا بها والحقائق التي تعلموها أيضًا.
