بيروت في بيتك.. ألذ 9 أطباق لبنانية يمكنك تجربتها

 يمكنك  أن تحضر  قطعة صغيرة من لبنان إلى مطبخك، من خلال تجربة 9 أطباق لبنانية لذيذة تحتاج إلى تذوقها، في حالة رغبتك استكشاف  بعض الأطعمة الجديدة و رغبتك في الذهاب لبيروت.

- كبة

الطبق الوطني اللبناني ويغريك بـ "القرمشة" في شكله الخارجي المقلي اللذيذ.

- كفتة

الكفتة عبارة عن كرات لحم ضأن أو لحم بقري أو دجاج صغيرة محشوة بالبصل والبقدونس وفتات الخبز والتوابل، يتم الشواء على أسياخ أو يتم تقديمها في مرق اللحم.

- كنافة

قم بتحلية يومك مع عجينة الجبن السكرية المخفوقة في شراب زهر البرتقال.

- الحمص

مزيج السعادة يتكون من الحمص والثوم والطحينة مثالي قبل العشاء.

- طبق بيلاف الأرز

الأرز هو غذاء أساسي في دول الشرق الأوسط ولبنان يعرف كيف يزرعه من المعتاد هناك إضافة نودلز شعيرية مقلية وتقديمها مع أطباق اللحوم اللبنانية الأخرى اللذيذة.

- فتوش

أي سلطة تحتوي على شيء مقلي هي سلطة جيدة، وهذا ما يمكن أن تتوقعه مع فتوش مع الخس المقرمش والخبز والخضروات، يعد هذا طبقًا مثاليًا.

- مناقيش

الخبز المغطى بالزعتر وبذور السمسم والسماق وزيت الزيتون، هذه البيتزا اللبنانية" هي طعام إفطار شهير  يمكن الاستمتاع بها طوال اليوم وكل يوم.

- صفيحة

تعتبر فطائر اللحم دائمًا شيئًا جيدًا وفي لبنان لديهم نسختهم الخاصة مع نسبة اللحم إلى الفطيرة مع عدم وجود غطاء يخفي الدواخل الشهية، يمكن لعينيك أن تبدأ في الاستمتاع بالقطع الجيدة بمجرد أن تلامس الطاولة.

- تبولة 

يجتمع البقدونس والنعناع والطماطم ومجموعة من الأشياء اللذيذة الأخرى معًا لصنع هذا الطبق الجانبي الصعب الممتع.

و يعتمد اللبنانيون على أنواع غير حارة من البهارات مثل الفلفل الأسود، والفلفل الأبيض، والبهار الحلو، والسماق، والقرفة، واليانسون، والقرنفل، والكمون، والكزبرة، المحلب، الحلبة، جوزة الطيب،الهيل ويدخل استعمال الثوم في الكثير من الأطباق.