رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

تقرير صينى: مصر من أكبر منتجى التمر عالميًا وثمارها تحظى بشعبية كبيرة

التمر
التمر

قالت وكالة شينخوا الصينية، إن مصر إحدى أكبر منتجي تمر النخيل في العالم وبدأت موسم الحصاد حاليًا، مشيرة إلى أن التمر المصري يحظى بشعبية في دول الشرق الأوسط، ليس فقط لمذاقه المتميز، ولكن أيضًا لفوائده الصحية الرائعة.

وقالت الوكالة في تقريرها،  يمكن للناس الاستمتاع بالتمور الطازجة مباشرة، بعد التقاطها من النخيل أو الاستمتاع بالتمور المجففة التي يمكن أن تستمر لفترة طويلة، موضحة أن التمور مصدر دخل مهم للعديد من المزارعين هنا، وتسعى الدولة الواقعة في شمال إفريقيا إلى تحقيق تنمية شاملة في قطاع نخيل التمر.

- إنتاج مصر من التمور سنويًا

أشار التقرير إلى أنه وفقًا للإحصاءات الرسمية، تنتج مصر أكثر من 1.7 مليون طن من التمور سنويًا، وهو ما يمثل 21 في المائة من إجمالي الإنتاج العالمي. توجد 14 مليون نخلة في مصر الآن، وتخطط الحكومة لزيادة العدد إلى 24 مليونًا.

وتحتل مصر المرتبة الأولى على المستوى العالمي في إنتاج وتصنيع التمور بنسبة 18%، والأولى على المستوى العربي بنحو 23%، كما يضم قطاع التمور في مصر نحو 150 منشأة صناعية تنتشر بمختلف مناطق الإنتاج بالوادي الجديد والواحات البحرية وسيوة وأسوان والأقصر والبدرشين والفيوم وبرج العرب والعامرية والدلتا ودمياط والشرقية.

وتبذل الدولة، ممثلة في وزارتي الزراعة والتجارة والصناعة، جهودًا متكاملة للعناية بزراعة النخيل وعملية التقليم وتصحيحها ومكافحة سوسة النخيل الحمراء، والتعرف عليها بدرجات الإصابة المختلفة وتنفيذ عمليات الوقاية والعلاج.

 كما يتم تنفيذ خطة تنمية وتطوير صناعة التمور، والتي تشمل تعزيز قدرة مصانع التمور وربط الأبحاث العلمية الخاصة بالتمور بالصناعة لإيجاد حلول للمشاكل التي تواجه منتجي ومصنعي التمور، وابتكار منتجات غذائية جديدة من التمور، فضلًا عن الاستفادة من مخلفات التمور والنخيل وإعادة تدويرها لخلق منتجات جديدة.