محافظ الغربية يتلقى تقريرا عن الذبائح داخل المجازر

تلقى الدكتور طارق رحمي، محافظ الغربية، مساء اليوم السبت، تقريرًا من مديرية الطب البيطري عن أعمال الذبح المستمرة داخل المجزر النصف آلي بقرية شبشير الحصة، حيث أوضح الدكتور حاتم أنور، مدير مديرية الطب البيطري، أنه عقب قرار غلق مجزر طنطا العمومي، ونقل أعمال ذبح الحيوانات إلى مجزر شبشير الحصة، تم تسهيل كل الإجراءات للجزارين والسلاخين لتنفيذ عمليات النقل والذبح مع وضع تصور فني لإدخال بعض التعديلات التي تسمح بتيسير عملية الذبح لهم، تنفيذاً للتوجيه الصادر من المحافظ.

وأوضح التقرير أنه تم فتح جميع المجازر بالمجان خلال عيد الأضحى المبارك، حيث تم ذبح ١٠٩٩ أضحية ما بين "ضأن، ماعز، عجول بقري وعجول جاموسي" تحت إشراف ورقابة بيطرية من المديرية، كما أشار التقرير إلى بدء توافد الذبائح عقب إجازة عيد الأضحى المبارك على مجزر شبشير وباقي المجازر المنتشرة في باقي المحافظة وعددها ١٩ مجزرا، بداية من السابعة صباحاً وحتى السادسة مساء، مع تقديم جميع الإرشادات للمترددين على المجزر.

يذكر أن المجزر الجديد مقام على مساحة 30 قيراطا بواقع 3 عنابر ذبح، أحدها عنبر نصف آلي مخصص لذبح الماشية من الأبقار والجاموس والأغنام  بينما العنبرين الآخرين يعملان بشكل يدوي لذبح مزيد من هذه الحيوانات بجانب الجمال والماعز، كما يضم المجزر محطة معالجة سعة "100 م3/ يوم" ومحطة تدوير مخلفات لإنتاج العلف "كوكر" بسعة  3 أطنان بجانب المبنى الإداري والذي يضم معمل ومبنى الخدمات والذي يضم "غرفة أمن، غرفة عمال، غرفة مولد كهرباء، غرفة كهرباء"، خزان صرف ومعالجة سعة 200 م3، خزان مياه احتياطى بسعة 200 م3 ومنطقة تجميع الفرت ومنطقة استقبال وفحص الحيوانات لكل عنبر قبل الدخول لعنبر الذبح.