حرفوش: أسعار الدواجن ستصل لمرحلة توازن بين المنتج والمستهلك الفترة المقبلة

قال الدكتور إياد حرفوش، عضو الاتحاد العام لمنتجي الدواجن ورئيس الشركة الدولية، إن أسعار الدواجن ارتفعت نتيجة ارتفاع أسعار مدخلات الإنتاج ووصل سعر طن الأعلاف إلى 11 ألف جنيه، وأن ارتفاع سعر الدولار وسعر الفائدة سيرفع أسعار كل المنتجات من 17 إلى 18% على المستهلك، ولابد من التكاتف من الجميع لمرور هذه الفترة، حيث إن ارتفاع أسعار الخامات لن يحافظ على المنتج في الأسواق.

وأضاف "حرفوش" في تصريحات لـ«الدستور» أن أسعار الدواجن ستصل لمرحلة توازن بين المنتج، والمستهلك خلال الفترة المقبلة، مشيرًا إلى أن هناك ارتباكًا في السوق نتيجة ارتفاع الأسعار ومن ضمنها الدواجن، حيث إنها أرخص بروتين حيواني في السوق ولابد من الحفاظ عليه كذلك، وعلى الصناعة بأكملها. 

من جهته أكد ثروت الزيني عضو مجلس إدارة اتحاد منتجي الدواجن، تراجع أسعار الدواجن من 37 جنيهًا إلى 34 جنيهًا سعر المزرعة تباع للمستهلك بـ39 و40 جنيهًا نتيجة زيادة المعروض من الدواجن، وتراجع الطلب نتيجة تشبع السوق وتراجع الاستهلاك، كما انخفض أسعار البيض من 55 جنيهًا إلى 48 جنيهًا بنسبة تراجع 6 جنيهات.

وقال الزيني في تصريحات لـ«الدستور»، إن أسعار الدواجن ستواصل انخفاضها أيضًا خلال النصف الثاني من شهر رمضان  ومرشحة لانخفاض بقوة، ولابد من وضع رؤية  لصناعة الدواجن في مصر لتوفير البروتين الحيواني للمواطنين، حيث إن البروتين الداجني هو أرخص من اللحوم والأسماك، ولابد من وقف استيراد المجمد، حيث سيكون أغلى من الدواجن المحلية.

وأوضح «الزيني»، أنه تم الاتفاق مع السيد القصير وزير الزراعة على قيام اتحاد الدواجن بالتعاقد على جميع الإنتاج المحلي من خلال سعر تعاقدي مع المزارعين على أن يلتزم اتحاد الدواجن بالسعر التعاقدي سواء ارتفعت الأسعار أو انخفضت، وأن تكون الأسعار في صالح المزارعين للحفاظ على محصول الزرة مثل القمح بعد الحرب الروسية الأوكرانية.