أسعار الدواجن في الأسواق اليوم
شهدت أسعار الدواجن اليوم استقرارا في الأسواق والمزارع مع توافر المعروض أمام المستهلكين، حيث بلغ سعر الدواجن البيضاء ٣١ جنيها للكيلو للمستهلك.
وسجل سعر كيلو الدواجن الساسو ٤٠ جنيها، وتراوح سعر الكتكوت الأبيض من ٦.٧٥ إلى ٧ جنيهات، بينما بلغ سعر الكتكوت الساسو من ٤ إلى ٤.٢٥ جنيها، فيما بلغ سعر الدواجن الأمهات البيضاء ٢٢ جنيها.
وبالنسبة لأسعار البيض بلغت كرتونة البيض عند مستوى ٤٩.٥ جنيها لكرتونه البيض الأبيض فى المزرعة يصل للمستهلك بـ٥٥ جنيها، و٦١ جنيها لكرتونة البيض البلدى يصل للمستهلك بـ٦٦ جنيها، و٥٣ جنيها لكرتونة البيض الأحمر ويصل إلى المستهلك بسعر يبدأ من ٥٩ جنيها حسب المناطق والأنواع.
وكانت أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ممثلة في الهيئة العامة للخدمات البيطرية عن تكثيف الحملات الإشرافية على محلات عرض وبيع وتداول اللحوم و ثلاجات حفظ اللحوم وضبط المخالفات وتنفيذ القوانين والقرارات المنظمة لعمليات تداول اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتهم والالتزام بالمواصفات القياسية المصرية لهذه المنتجات وذلك للتأكد من وصولها الى المستهلك بصورة صحية وآمنة من خلال عمل إدارات التفتيش على اللحوم بالهيئة والمديريات.
وكشفت التقارير الواردة من مديريات الطب البيطري إلى الهيئة عن هذه الحملات التى قامت بها إدارة التفتيش على اللحوم بالمديريات بعد إصدار التعليمات بتشديد الرقابة على أسواق ومحلات بيع اللحوم والدواجن قد تمكنت من ضبط كمية من اللحوم المخالفة بلغت كميتها 8933 كيلو جرام لعدم صلاحيتها للإستهلاك الآدمي أو للذبح خارج المجازر ومجهولة المصدر، قد بلغت إجمالى عدد المحاضر المحررة من قبل أطباء التفتيش على اللحوم 12 محضرا.
وقالت التقارير إنه قامت إدارة المجازر بالمديريات بعمل برنامج مكثف للمرور الدوري على جميع مجازر الحيوانات والدواجن فى المحافظة لضمان سلامة اللحوم والدواجن المنتجة بهذه المجازر والحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر المعتمدة والتى تخضع للإشراف البيطري الكامل.
