أسهل طريقة لتحضير البرجر في البيت
يبحث العديد من الأشخاص عن معرفة طريقة عمل البرجر منزليا، لذلك نعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل البرجر في البيت بوصفة سهلة وبسيطة.
مكونات وصفة عمل الهمبرجر
كيلو الا ربع لحم مفروم
1 بيضة مخفوقة
كوب بقسماط مطحون
3 ملاعق كبيرة حليب مبخر
2 ملاعق كبيرة صلصة
نصف ملعقة صغيرة فلفل حار
2 فص ثوم مفروم
طريقة عمل الهمبرجر
-نحضر وعاء كبير واخلطي به اللحم المفروم والبيض وفتات الخبز والحليب المبخر الصلصة والفلفل الحار والثوم باستخدام يديك.
-نشكل الخليط إلى 8 قطع البرجر.
- نضغط على منتصف البرجر إذا رغبت في ذلك، لعمل فجوة مقدارها 2-3 بوصة.
-نسخن الشواية ثم قومي بدهنها بالزيت.
-تُشوى قطع الهمبرجر لمدة 5 دقائق لكل جانب أو حتى تنضج.
- إذا وجدت أن خليط اللحم طريًا جدًا ، أضف المزيد من فتات الخبز حتى تشكل فطائر تحافظ على شكلها.
- نضيف القليل من الملح والفلفل إلى البرغر من الخارج إذا رغبت ، وبإمكانك إضافة التوابل أو تغييرها وفقا لذوق أي شخص، ويفضل بعض الأشخاص وضعها بعض الأحيان مع صلصة الباربيكيو المفضلة لديك.
وبالتالي نكون قدمنا لكم طريقة صنع الهمبرجر منزليا بأسهل الطرق في أقل من 5 دقائق وهذه الوصفة تصنع 4 فطائر، و بإمكاننا إنهاء طبخ قطع الهمبرغر منزلية الصنع في مقلاة من الحديد.
القيمة الغذائية لوجبة الهمبرجر باللحم
وتضم كل وجبة برجر قرابة 288 سعرة حرارية ، و 21.5 جم من البروتين، و 9.1 جم الكربوهيدرات ؛ و17.8 جم من الدهون ، بالإضافة لبضعة ملليجرامات من الصوديوم والكوليسترول.
تضم كل وجبة همبرجر قرابة 288 سعرة حرارية ، و21.5 جم من البروتين، و 9.1 جم الكربوهيدرات ؛ و 17.8 جم من الدهون ، بالإضافة لبضعة ملليجرامات من الصوديوم والكوليسترول.
