رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

خبيرة تغذية: عادات خاطئة احذرها طوال شهر رمضان

دكتورة جيهان الدمرداش
دكتورة جيهان الدمرداش

يخشى كثيرون من الأشخاص، من زيادة الوزن فى رمضان، بسبب العزومات طوال الشهر الكريم ، وتحضير الأطباق الشهية والحلوى فى الإفطار، وتتحدث للدستور، أخصائية التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، جيهان الدمراداش، حول أبرز العادات الخاطئة التى عليك تجنبها طوال رمضان لعدم زيادة وزنك.

ﺗﻨﺎﻭﻝ أطعمة دسمة ليلا 

يميل كثيرون إلى تناول طعام ﻟﻴﻼً، لذا تنصح خبيرة التغذية، بعدم ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻟﺪﺳﻤﺔ ﻟﻴﻼً، لأنها تزﻳﺪ ﻣﻦ ﻓﺮﺹ ﺗﺨﺰﻳﻨﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﺩﻫﻮﻥ، فإذا ﻛﻨﺖ ﺟﺎﺋعا عليك ﺗﻨﺎﻭل ﺟﺰﺀﺍً ﺻﻐﻴﺮﺍً ﻣﻦ ﺍﻟﻔﺎﻛﻬﺔ ﺃﻭ ﻤﻮﺍﺩ غذائية غنية ﺑﺎﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻦ ﻟﺘﺸﻌﺮ ﺑﺎﻟﺸﺒﻊ ﻔﺘﺮﺓ ﺃﻃﻮﻝ خلال الصيام.

 

تناول الطعام باستعجال

تحذر خبيرة التغذية العلاجية، من تناول الطعام بسرعة خلال إفطار رمضان، قائلة: ﻻ ﺷﻲﺀ ﻳﻘﺎﺭﻥ بصيام ﻳﻮﻡ ﻛﺎﻣﻞ ﺛﻢ ﺍﻟﺠﻠﻮﺱ ﺃﻣﺎﻡ ﻣﺎﺋﺪﺓ ﻣﻠﻴﺌﺔ ﺑﺎﻷﻃﺒﺎﻕ ﺍﻟﺘﻲ ﻛﻨﺖ ﺗﺸﺘﻬيها ﻃﻮﺍﻝ ﺍﻟﻴﻮﻡ ﻣﻦ اللحم ﺍﻟﻤﺸﻮﻱ ﺍﻟﻤﻔﻀﻞ ﻟﺪﻳﻚ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻜﻨﺎﻓﺔ ﻭﺍﻟﻜﻴﻚ والعصائر، لهذا تنصح خبيرة التغذية، بأنه عليك التدريب ﻓﻲ ﺷﻬﺮ ﺭﻣﻀﺎﻥ ﻋﻠﻰ ﺿﺒﻂ ﺍﻟﻨﻔﺲ ﻭﻳﻤﺘﺪ ﺃﺛﺮﻫﺬﺍ ﺍﻟﺘﺪﺭﻳﺐ ﺍﻹﻳﺠﺎﺑﻲ ﺇﻟﻰ ﺟﻤﻴﻊ ﺃﺟﺰﺍﺀ ﺣﻴﺎﺗﻨﺎ ﻓﺎﻟﺠﻠﻮﺱ ﻟﻺﻓﻄﺎﺭ ﻣﺜﻼً ﻫﻮ ﺃﻓﻀﻞ ﻭﻗﺖ ﻹﻇﻬﺎﺭ ﻣﻨﺎﻓﻊ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﺘﺪﺭﻳﺐ ﻭﺫﻟﻚ ﻣﻦ ﺧﻼﻝ ﺍﻟﺘﺤﻜﻢ ﺑﺸﻬﻴﺘنا ﻭﻋﺪﻡ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﻛﻞ ﺷﻲﺀ ﺃﻣﺎﻣنا ﺩﻭﻥ ﻭعى.

الإفراط فى تناول ﺍﻟﺤﻠﻮﻳﺎﺕ 

يميل الكثيرين لتناول الحلويات بكميات مفرطة، وتحذرهم خبيرة التغذية من هذا التصرف، قائلة: ﻨﻤﻴﻞ ﻟﻠﺴﻤﺎﺡ ﻟﻠﺴﻌﺮﺍﺕ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﻳﺔ ﺍﻟﺰﺍﺋﺪﺓ ﺑﺤﺠﺔ الصيام ﺍﻟﻴﻮﻡ ﺑﻄﻮﻟﻪ ﻭﻟﻜﻦ ﺍﻟﺤﻘﻴﻘﺔ ﻫﻲ ﺃﻧﻪ ﻻ ﻳﻬﻢ ﺇﻥ ﻛﻨﺖ ﺗﺴﺘﻬﻠك ﺍﻟﻜﻤﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﻣﺪﺍﺭ ﺍﻟﻴﻮﻡ ﺃﻭ ﺑﻌﺪ ﺍﻻﻓﻄﺎﺭ ﻓﻘﻂ، مشيرة إلى أنه ﻏﻴﺮ ﻤﻨﻄﻘﻲ ﺃﻥ ﻻ ﻧﺄﻛﻞ ﺍﻟﺤﻠﻮﻳﺎﺕ ﻭﻟﻜﻦ ﻳﻤﻜﻨنا ﺍﻟﺤﺼﻮﻝ ﻋﻠﻰ ﻗﻄﻌﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﻴﻚ ﺑﻌﺪ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﻭﺟﺒﺔ ﻣﺘﻮﺍﺯﻧﺔ ﻭﺷﺮﺏ ﺍﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻭﺇﻋﻄﺎﺀ ﺍﻟﻮﻗﺖ ﺍﻟﻜﺎﻓﻲ ﻟﺠﻬﺎﺯنا ﺍﻟﻬﻀﻤﻲ ﻟﻨﻘﻞ ﺍﻟﺸﻌﻮﺭ ﺑﺎﻟﺸﺒﻊ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺪﻣﺎﻍ، كما تنصح خبيرة التغذية: ﺣﺎﻭل ﺃﻳﻀﺎً ﻋﺪﻡ ﺃﻛﻞ ﺍﻟﺤﻠﻮﻳﺎﺕ ﻳﻮﻣﻴﺎً ﻓﻘﺪ ﺗﺴﺘﻤﺮ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻌﺎﺩﺓ ﺣﺘﻰ ﺑﻌﺪ ﺍﻧﺘﻬﺎﺀ ﺷﻬﺮ ﺭﻣﻀﺎﻥ، ولن تستطيع فيما بعد التوقف عن إدمان تناول الحلويات، التى قد تسبب لك مشكلات صحية فيما بعد.