لغذاء مختلف.. إليكِ طريقة عمل لوف اللحم

طالما تحب أسرتك تجربة الأطعمة الجديدة، فعليك إذا تعلم كل الأطباق لمالحقة مايرغبونه لإسعادهم، لذا ما رأيك فى عمل طبق لوف اللحم.

المقادير:
لحم بتلو مكعبات

2 حبة بطاطس

طماطم مقطعة مكعبات

فلفل رومى

ملح- فلفل

ورق لورى

حبهان

زبدة

ورق فويل

خطوات التحضير:
- نبدأ بتحضر صنية كبيرة الحجم ونضع فيها اللحم والطماطم والفلفل الملون والبطاطس والبصل.

-نحضر الفرن ساخنًا على درجة حرارة 180 درجة حرارة مئوية.

- نضيف على صنيةاللحم ورق اللورى والقرنفل والحبهان والملح والفلفل مع التقليب.

-فى صينية أخرى، نفرد ورق الفويل عليها ثم ندهنه بالزبدة ثم نضع خليط اللحم والخضروات، ونغلفه بورقة فويل فوق ونتركه فى الفرن لمدة 45 دقيقة.

-نقدمه فى طبق بجانب الأزر الطازج مع السلطة.