10 طرق للحفاظ على صحة "الكبد"
توصلت نتائج دراسة شملت 3 آلاف شخص في مشروع البحث البيولوجي ببريطانيا، أن 12% منهم مصابون بالتهاب الكبد الذي يمكن أن يؤدي إلى تليف وفشل الكبد وحتى الموت.
وتمكن حماية المريض فى حال التشخيص المبكر للمرض، ونستعرض فى السطور التالية أهم 10 طرق للحفاظ على الكبد بصحة جيدة:
1- مراقبة الوزن
وبحسب موقع "روسيا اليوم"، يمكن أن تؤدي زيادة السعرات الحرارية إلى "غمر" الكبد بالدهون؛ لذا ينصح الخبراء بضرورة تخفيف الوزن واتباع نظام غذائي، يعتمد على الفاكهة والخضار والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون.
2- عدم إدمان الكحول
يجب على الأشخاص مراقبة كمية الكحول التي يشربونها، مع ضرورة وجود يومين أو ثلاثة أيام خالية من الكحول في الأسبوع الواحد.
3- شرب القهوة باعتدال
تُشير الأبحاث إلى أن تناول كميات معتدلة من القهوة بانتظام (من 3 إلى 5 فناجين يوميًا)، يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض الكبد، ويمكن أن يقلل خطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة تصل إلى 40%.
4- المشي
يمكن أن يحفز المشي بشكل أكبر، مستويات الدهون في الكبد في الاتجاه الصحيح، ووجد الباحثون في جامعة ليفربول، أن كل ساعة زائدة نقضيها ونحن جالسين، تزداد الدهون في الكبد بنسبة 0.87%.
5- تناول البروكلي
يُعتبر البروكلي مفيدًا جدًا لصحة كبدك، حيث وجدت درسة نُشرت في مجلة التغذية أن الإكثار من تناول البروكلي على المدى الطويل، ساعد على منع تراكم الدهون في أكباد الفئران.
6- التخفيف من مسكنات الألم
يعتبر الباراسيتامول أحد الأدوية الأكثر شيوعا التي يمكن أن تؤذي الكبد، بالإضافة إلى منتجات أخرى لا تحتاج إلى وصفة طبية، بما في ذلك مسكنات الألم وأقراص الصداع النصفي، ويحذر الخبراء من خطر تناول الباراسيتامول مع الكحول بشكل خاص؛ لذا من الأفضل عدم مزجهما معا.
7- تجنب حميات التخلص من السموم
يساعد الكبد الصحي على تنظيف الجسم من السموم، ويقول الخبراء إن الكبد رائع؛ لأنه قادر على التجدد طالما لا يتعرض للضرر، كما ينصحون الناس بتجاهل الحميات الغذائية أو أي منتجات، يمكن أن تعمل على "تطهير" الكبد.
8- تناول التفاح
يحتوي التفاح على مستويات عالية من البكتين، وهو مركب كيميائي ضروري للجسم لتنقية وتنظيف الكبد من السموم، فبدوره يعمل على تحسين وظائف الكبد.
9- إضافة زيت الزيتون إلى طعامك
تقوم الزيوت العضوية مثل زيت الزيتون، على امتصاص السموم الضارة من الجسم، ويراعى استهلاكها باعتدال، فتساعد على المحافظة على الكبد بصحة جيدة.
10- تجنب تناول الدهون المشبعة الضارة
تسبب اللحوم الحمراء والأغذية الدهنية المشبعة، كالسمن والزيوت المهدرجة، انسداد في الشرايين؛ فلذا يجب تجنب مثل هذه الأطعمة التى قد تعرض الكبد للإصابة بالأمراض.
