بالصور.. أول مطعم يحارب الزهايمر في انجلترا
هل يمكن للطعام حمايتك من الخرف؟.. أجاب مطعم بريطاني أطلف عليها مطعم «صحة الدماغ»، حيث يقدم وجبات ضد الخرف ومرض الزيهايمر، ووفقًا لصحيفة «ديلي ميل» البريطانية، أن المطعم الجديد، يمتلكه أحد الأطباء في علم الأعصاب والصحة النفسية.
ويؤكد الخبراء أن تناول كميات أقل من اللحوم الحمراء والمحليات أمر جيد، للحماية من خطر الإصابة بالخرف والزهايمر، ويعتمد المطعم على العسل الأبيض في كافة الوجبات المقدمة، وأكد الباحثون أن ملعقة صغيرة من العسل تحتوي على 25 مركبا مثل البروتينات والأحماض الأمينية والمعادن.
ومن الأطباق الرئيسية للمطعم السلطة بكافة أنواعها، التي تتميز بوجود كافة أنواع الخضروات، حيث أوضحت دراسة أن الألوان في الطعام تساعد على محاربة الشيخوخة.
