«اللحمة استوت»| الغرفة التجارية تؤكد الغلاء.. وجزارون: «محصلش» (فيديو)

قال هيثم عبد الباسط، نائب رئيس شعبة القصابين بالغرف التجارية، إن أسعار اللحوم شهدت ارتفاعًا في الأسعار السبت نتيجة ارتفاع أسعار الأعلاف، موضحًا أن سعر اللحم الكندوز تراوحت من 140 - 150 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار الضاني من 140 - 160 جنيهًا، وسجلت لحوم الجمال نحو 100 جنيه والجاموسي 120 جنيهًا للكيلو.

وأكد يوسف البسومي النقيب العام للجزارين، أن هناك ارتفاع في أسعار اللحوم وزن قائم من ٥٠ - ٥٤ جنيهًا للكيلو قائم للحوم البقرية ومن ٤٤ إلى ٤٧ جنيه.

وعلى الرغم من تصريحات النقيب العام للجزارين، ونائب رئيس شعبة القصابين، بارتفاع أسعار اللحوم إلا أن الوضع بدى مختلفًا عند أصحاب محال الجزارة، حيث نفى البعض زيادتها وأكد آخر زيادتها بنسبة طفيفة بأقل من النسب المعلنة من الغرفة التجارية ونقابة الجزّارين.

وقال علي عوض، أحد قصابي مصر القديمة، إن أسعار اللحوم انخفضت خلال الآونة الأخيرة، حيث تراجع سعر اللحم الجاموسي إلى 100 جنيه، بدلًا من 120 جنيه قبل 3 أشهر، فيما تراجعت سعر اللحم الكندوز إلى 120، 130، بعدما ارتفاع وصل إلى 160، و180 جنيها.

في المقابل، قال محمد زكي، أحد قصابي السيدة زينب، إن أسعار اللحم الكندوز شهدت ارتفاعًا طفيفًا من 120 - 130 جنيهًا للحم الكندوز، وثبات اللحم الجاموسي على سعر 100 جنيه للكيلو، موضحًا أن سعر اللحم القائم للجاموسي يتراوح ما بين 44 إلى 46 جنيها، فيما يتراوح البقري ما بين 51 إلى 54.

وأرجع زكي الارتفاع النسبي لأسعار اللحوم هو زيادة الإقبال على اللحوم، بالتزامن مع أعياد الربيع وشم النسيم، وقلة نسبة المعروض من المواشي، متوقعًا انخفاض سعر اللحوم في الفترة القادمة بعد طرح المزراع لدورة المواشي بعد شم النسيم.