طريقة عمل مقبلات البطارخ بالطحينة

جربي النهاردة عمل سلطة البطارخ بالطحينة لتقديمها لعائلتك بجانب الطبق الرئيسي على الغداء، كل ما عليكِ فعله هو اتباع خطوات الشيف رانيا الجزار وشاركينا برأيك.
المقادير:
• بطارخ
• مايونيز
• كاتشاب
• هوت صوص
• طحينة
• مستردة
• شرائح فلفل أحمر رومى
• عصير ليمون
• زيت
• ثوم بودرة
• بابريكا
• زيتون أسود
• بقدونس

خطوات التحضير:
• إفرمى فى الكبة البطارخ مع الطحينة والكاتشاب والمايونيز والهوت صوص والمستردة
• ضيفى الزيت وعصير الليمون والزيت والثوم البودرة والبابريكا
• ضعى الخليط فى طبق التقديم وزينى الوجة بالزيتون والبقدونس وشرائح الفلفل