"كبسة سعودي" باللحم.. على سفرتك اليوم

لديكِ عزومة وتحتارين فيما ستقدمينه لضيوفك، أو تريدين مفاجئة عائلتك بوجبة شهية؟

إليكِ سيدتي وصفة الكبسة السعودي باللحم، بخطوات بسيطة.

المكونات:
-1 كيلو لحم مقطع ونظيف.
-1 كوب أرز بسمتي منقوع.
-بصلة مفرومة.
-كوب ونصف ماء.
-عصير ثمرة طماطم.
-ملعقة زبد أو زيت.
-مكعب مرقة.
-بهارات.

طريقة التحضير:
-حمري البصل في الزيت أو الزبد، وضعي معها اللحم وقلبيه حتى يتغير لونه.
-أضيفي عصير الطماطم والبهارات مع التقليب، ثم غطي الوعاء واتركيه حوالي 50 دقيقة لينضج اللحم.
-بعد نضج اللحم، أضيفي الأرز والماء، ثم غطيه مرة أخرى لمدة ربع ساعة حتى ينضج الأرز.
-قدميه ساخنا.