المخلل المشكل

متعي أسرتك بأشهى المخلالات مع وجبات الطعام من صنع يديكِ، بدلًا من شرائها، كل ما عليكِ فعله هو اتباع وصفة الشيف غادة التلي وابهريهم.
المقادير:
•قرنبيط
•جزر
•كرنب
•فاصولياء خضراء
•فلفل أخضر وألوان
•لكل 2 كوب ماء نضع 1 كوب خل
•ملح
خطوات التحضير:
•نرش كل حبات الفلفل بالملح ونتركها 5 ساعات
•نتبل الخضار المقطع بالملح مثل السلطه ونتركهم قليلًا
•نرص الخضار داخل الفلفل
•نرص الفلفل داخل البرطمانات ثم نغمرهم بالماء والخل
•نرش عليهم القليل من الملح و القليل من الزيت ونغلقهم بإحكام
•يؤكل المخلل بعد 7 أيام